in

Mguu wa Mwanakondoo kutoka kwenye sufuria ya Kirumi

5 kutoka 5 kura
Prep Time 15 dakika
Muda wa Kupika 3 masaa
Wakati wa Kupumzika 15 dakika
Jumla ya Muda 3 masaa 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 6 watu
Kalori 230 kcal

Viungo
 

*** MARINADE ***

  • 4 Karafuu za vitunguu
  • 1 tsp Chumvi
  • 1 tsp Pilipili za rangi
  • 1 tsp Mbegu za Coriander
  • 1 tsp Cumin ya chini
  • 1 tsp Paprika tamu
  • 1 wachache Mint majani
  • 1 tsp Mafuta ya Sesame
  • Maji

*** MBALI NA HAYO ***

  • 1 Mti wa rosemary

Maelekezo
 

  • Changanya viungo vyote vya marinade kwenye unga wa coarse kwenye processor ya chakula, ongeza maji tu kama inavyotakiwa na vijiko hadi unga wa nafaka unapatikana.
  • Fanya mikato kadhaa ya kina kwenye mguu wa kondoo pande zote.
  • Sasa kusugua mguu pande zote na kuweka viungo, bila kusahau chale. Weka sprig ya rosemary juu.
  • Wacha mguu upumzike kwa kama dakika 30, kisha uweke kwenye Römertopf, weka kifuniko na uweke kwenye oveni iliyowashwa hadi 200 ° C.
  • Dumisha joto la 200 ° C kwa takriban. Dakika 30, kisha uigeuze hadi 100 ° C na upike kwa takriban. 2 - 2.5 masaa.
  • Shukrani nyingi kwa Lunapiena kwa picha ya rosti yake iliyopikwa - inaonekana nzuri! :-)))

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 230kcalWanga: 0.9gProtini: 17.4gMafuta: 17.5g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Radishi zilizokatwa

Banana Ice Cream - Tayari baada ya Dakika 3!