in

Supu ya Cream ya Malenge

5 kutoka 5 kura
Muda wa Kupika 40 dakika
Jumla ya Muda 40 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 191 kcal

Viungo
 

  • 1 kg Nyama ya malenge, hiyo ni malenge ya takriban. 1,500 gr.
  • 40 g Siagi iliyofafanuliwa
  • 2 Kitunguu
  • 4 Nyanya, peeled na diced
  • 1,5 lita Mchuzi wa granulated
  • Chumvi na pilipili
  • 5 tbsp Wanga wa chakula
  • 5 tbsp Cream ya kioevu

Maelekezo
 

  • Osha malenge (boga ya Hokkaido) vizuri, kata katikati na uondoe mbegu. Takribani peel malenge, basi unaweza pia kutumia peel na kukata vipande kubwa. Joto la siagi iliyofafanuliwa kwenye sufuria kubwa na kuongeza cubes ya malenge. Chambua na ukate vitunguu, onya nyanya na ukate vipande vikubwa. Weka zote mbili kwenye sufuria na chemsha juu ya moto wa kati hadi vitunguu viwe wazi.
  • Sasa jaza mchuzi na msimu na chumvi na pilipili (kwa kiasi, unataka kuonja kitu cha malenge). Acha supu ichemke juu ya moto mdogo kwa dakika 20 hadi malenge iwe laini (jaribio). Kisha puree massa.
  • Punguza supu kidogo na unga wa mahindi uliochanganywa na baridi na uifuta vizuri ili hakuna uvimbe.
  • Kabla ya kutumikia supu, ongeza parsley kidogo kwenye supu. Hii inakusudiwa tu kama mapambo. Tumikia sasa na ufurahie mlo wako.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 191kcalWanga: 13.5gProtini: 14.8gMafuta: 8.6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Nyama ya Ng'ombe na Mboga Wok pamoja na Mie Noodles

Nyama Choma kutoka Galloway Beef