in Mapishi

Kuku wa Nyanya Haraka

5 kutoka 6 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 522 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 2 Matiti ya kuku
  • 4 Karafuu za vitunguu
  • 500 g Nyanya za chunky
  • 100 ml Yzaguirre Vermouth au Noilly Prat
  • 1,5 tbsp Paprika tamu
  • 0,5 vikombe Cream
  • 0,5 vikombe Jibini la Creme fraiche
  • 1 tsp Thyme kavu
  • 1 tbsp Siagi ya kioevu
  • 1 tbsp Mafuta
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
  • Sukari mbichi ya miwa

Maelekezo
 

  • Kata matiti ya kuku katika vipande vikubwa. Takriban kukata karafuu za vitunguu. Pasha mafuta ya mizeituni na siagi kwenye sufuria na kaanga kifua cha kuku kote.
  • Sasa ongeza kitunguu saumu na paprika na kaanga kwa muda mfupi na kisha uimimine na nyanya fupi. Punguza moto mara moja (kuweka chini kabisa). Ongeza vermouth na thyme na msimu na chumvi na wacha ichemke kwenye sufuria na kifuniko kwa dakika 15 kwenye hali ya chini kabisa.
  • Kisha ongeza cream fraiche na cream na upike kwa upole kwa dakika nyingine 5 hadi mchuzi uwe mzuri na wa cream. Msimu ili kuonja na chumvi, pilipili na sukari mbichi ya miwa. Hii inakwenda vizuri na mchele, baguette au chochote unachotaka.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 522kcalWanga: 15.6gProtini: 6.1gMafuta: 49g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Andy's Chili Con Carne

Kitoweo cha Dengu cha Moyo kutoka kwa Jiko la Shinikizo