Yaliyomo
show
Viungo
Sausage Goulash
- 1 Sausage goulash
Mchuzi wa mboga wa nyumbani
- 1 Celery bulb na kijani
- 1 Mzizi wa parsley
- 1 Kitunguu
- 2 Karafuu ya vitunguu
- 200 g Maharagwe ya kijani
- 1 Kohlrabi safi
- 500 g Kabichi nyeupe safi
- 1 Koliflower safi
- 300 g Karoti
- 3 mabua Leek
- 3 tbsp Siagi
- 5 L Maji
- 1 tbsp Chumvi
Maelekezo
- Soseji goulash: Pasha moto glasi ya sausage kutoka siku iliyopita.
- Mchuzi wa mboga: Kata mboga takriban. Kuyeyusha siagi juu ya moto mdogo na upike kila kitu kwa muda mfupi.
- Sasa ongeza maji kwenye mboga, chemsha na upike kwa dakika kama 40. Kuwa mwangalifu usikoroge.
- Mwishowe ongeza chumvi.
- Kisha chunguza kila kitu na una mchuzi mkubwa wa mboga.
- Ikiwa unataka hisa, acha tu mchuzi uchemke zaidi juu ya moto mdogo ili unene kidogo.
- Jaza goulash ya sausage ya siku iliyopita na mchuzi (kadiri unavyotaka supu iwe nene), chemsha na uitumie na mkate.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 15kcalWanga: 0.8gProtini: 0.2gMafuta: 1.2g