Tagliatelle na Salmoni ya Kuvuta Moshi na Mchuzi wa Machungwa ya Damu

Chemsha noodles za Ribbon katika maji mengi ya chumvi. Kisha kumwaga.

Chambua na ukate vitunguu vizuri. Kata lax ya kuvuta sigara vipande vidogo. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga vitunguu kwenye cubes hadi uwazi.

Wakati huo huo, chuja machungwa ya damu, kata kidogo juu na chini ya machungwa, kisha ukate peel iliyobaki kwa kisu kutoka juu hadi chini. Kisha chukua machungwa mkononi mwako na ukate kwa makini minofu kwa kisu. Chukua juisi kwenye bakuli, punguza "mifupa ya machungwa" vizuri baada ya kuchafua.

Ongeza lax na minofu ya machungwa kwa vitunguu na kaanga kwa muda mfupi, kisha uimimishe na maji ya machungwa yaliyokusanywa, ongeza cream, msimu na pilipili na nutmeg. Ongeza vitunguu kidogo na ulete kwa chemsha mara moja. (Kulingana na ladha yako, unaweza pia kuongeza chumvi ili kuonja ... sikuhitaji moja kwa sababu lax yangu ilikuwa na chumvi nyingi.)

Kutumikia mchuzi uliokamilishwa na noodles za Ribbon, na saladi ya kijani ina ladha ya kupendeza.