John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Supu ya nyama ya nyama
- 250 g Brussels inakua safi
- 1 ndogo Savoy kabichi kichwa
- 3 Karoti
- 750 g Viazi
- 1 unaweza Maharagwe ya kijani
- 2 pakiti Supu ya mboga
- 2 tbsp Nyanya ya nyanya imejilimbikizia mara tatu
- 2 Ham sausage
- 2,5 L Maji
- Siagi iliyofafanuliwa
- Chumvi, pilipili kutoka kwenye kinu
- 1 tsp oregano
- 1 tsp Marjoram
Maelekezo
- Pasha mafuta ya nguruwe kwenye sufuria na kaanga vitunguu vilivyokatwa vizuri kwenye upande wa gorofa. Sasa kaanga nyama pande zote mbili na kuongeza maji. Sasa wacha kila kitu kichemke kwa masaa 2.5 kwenye moto mdogo. Katikati, ondoa povu tena na tena. Sasa safi mboga za supu na ukate vipande vikubwa na uongeze kwenye supu baada ya dakika 30.
- Chambua viazi na uikate kwenye cubes ndogo. Chambua karoti na ukate vipande nyembamba. Safisha mimea ya Brussels. Osha kabichi ya savoy na ukate vipande vya ukubwa wa bite. Osha maharagwe na ukate vipande vidogo.
- Baada ya wakati wa kupikia, mimina supu kupitia ungo. Kata nyama ndani ya cubes ndogo na uongeze kwenye supu. Sasa ongeza viazi, karoti, mimea ya Brussels, maharagwe na kabichi ya savoy na upika kwa dakika nyingine 30 kwenye moto mdogo. Msimu na chumvi, pilipili kutoka kwenye kinu, marjoram na oregano. Koroga kuweka nyanya kwenye supu. Kata sausage za ham katika vipande na uongeze kwenye supu ili kupika.
- Sasa panga kwenye sahani na ufurahie. Hamu ya Bon.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 26kcalWanga: 3.4gProtini: 2.4gMafuta: 0.2g
