சாஸ்கள்: அத்தி கடுகு கொண்ட வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் சாஸ்
சரியான சாஸ்கள்: வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் சாஸ் அத்தி கடுகு செய்முறையுடன் ஒரு படம் மற்றும் எளிய படிப்படியான வழிமுறைகள்.
- 1 துண்டு புதிய வெங்காயம்
- 1 துண்டு ஆப்பிள்
- 2 தேக்கரண்டி அத்தி கடுகு*
- 100 மில்லி கிரீம் 10% கொழுப்பு
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிளை உரிக்கவும், வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாகவும், ஆப்பிளை சிறிய துண்டுகளாகவும் வெட்டவும்.
- கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி அதில் வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். வறுக்கவும், கிளறி, ஆப்பிள்கள் கிட்டத்தட்ட முடியும் வரை.
- கடாயை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, கடுகு மற்றும் கிரீம் சேர்த்து கிளறவும்.
- கிரீம் வேகவைத்தால், இந்த சாஸை ஒரு பக்க உணவாகவும் பரிமாறலாம்.
- நான் அவர்களுக்கு இங்கே ஓட்ஸ் கீரை பேக்கருடன் (முழு உணவு: ஓட்ஸ் பஜ்ஜி இலை கீரையுடன்) பரிமாறினேன் மற்றும் அலங்கரிக்க சில சிவப்பு மிளகாய் செதில்களை மேலே தூவினேன்.
- * இணைப்பு: பங்கு: அத்தி கடுகு