பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 3 கோழி மார்புப்பகுதி
- 1 வெங்காயம்
- 1 பூண்டு பற்கள்
- 1 இஞ்சி
- 1 புதிய மாம்பழம்
- 1 வாழை
- 8 காக்டெய்ல் தக்காளி
- 1 சிலி
- 400 ml தேங்காய் பால்
- 200 ml கிரீம் அல்லது பால்
- உப்பு
- மிளகு
- மிளகு மசாலா
- கறி
- ஆசிய மசாலா
வழிமுறைகள்
- கோழி மார்பகங்களைக் கழுவி, உலர்த்தி, கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டி, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை க்யூப்ஸாக உரிக்கவும். மிளகாயில் இருந்து விதைகளை நீக்கி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, துருவிய இஞ்சியுடன் சிக்கனுடன் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் பொன்னிறமாக வறுக்கவும், உப்பு, மிளகுத்தூள், தாளிக்கவும் - இறக்கி தனியே வைக்கவும்.
- மாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கால் தக்காளியுடன் கடாயில் சேர்க்கவும் - சுருக்கமாக வறுக்கவும், பின்னர் தேங்காய் பால் மற்றும் கிரீம் கொண்டு டிக்லேஸ் செய்து மீண்டும் இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்.
- ருசிக்க கறி மற்றும் ஆசிய மசாலாப் பொருட்களுடன் எல்லாவற்றையும் கொதிக்க வைக்கவும்.
- கணவன் சோறு சாப்பிடாததால், அதனுடன் ரிப்பன் நூடுல்ஸ் சாப்பிட்டோம் - பொன் பசி; 🙂
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 10கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.4gபுரத: 0.3gகொழுப்பு: 0.4g