John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
மாவை
- 75 g வெண்ணெயை
- 200 g கோதுமை மாவு
- 50 g உணவு மாவுச்சத்து
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா குவிந்தது
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் சோம்பு
- 75 g தட்டிவிட்டு கிரீம்
- 75 g சர்க்கரை
மெருகூட்டலுக்கு
- 150 g தூள் சர்க்கரை
- 4 டீஸ்பூன் செர்ரி சாறு
வழிமுறைகள்
- பொருட்களிலிருந்து மென்மையான மாவை உருவாக்கவும். குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரூட்டவும்.
- தோராயமாக மாவை உருட்டவும். 51x15 செ.மீ. பின்னர் 34x1.5cm 15 கீற்றுகளாக வெட்டவும். சுழல்களை உருவாக்கி, பேக்கிங் தாளில் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- 190 ^ C மேல் மற்றும் கீழ் சூட்டில் சுமார் 15 - 20 நிமிடங்கள் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். இந்த நேரத்தில், தூள் சர்க்கரையை செர்ரி சாறுடன் கலக்கவும்.
- சுழல்கள் அடுப்பிலிருந்து வெளியேறியவுடன், அவை இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அவற்றின் மீது படிந்து உறைந்திருக்கும். உலர்த்தி குளிர்விக்க விடவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 355கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 58.6gபுரத: 3.1gகொழுப்பு: 11.8g
