அரோனியா எல்டர்பெர்ரி சாறு

எல்டர்பெர்ரி மற்றும் அரோனியா பெர்ரிகளை கழுவி, தண்டுகளில் இருந்து வடிகட்டவும், அவற்றை அழுத்தவும். ஒரு பாத்திரத்தில் சாற்றை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், எலுமிச்சையை துண்டுகளாக நறுக்கி, 2 செமீ துண்டு இஞ்சியைச் சேர்க்கவும், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும், சுவைக்கு சீசன், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இப்போது தேனைக் கரைத்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும். எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியை அகற்றி உடனடியாக பாட்டில்களில் நிரப்பவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் பாட்டில்களை தலைகீழாக மாற்றவும்.