அஸ்பாரகஸ் நேரம்: உள்ளூர் அஸ்பாரகஸ் சீசன் தொடங்கும் போது - அது எப்போது முடியும்

அஸ்பாரகஸ் பிரியர்களுக்கு, இவை மகிழ்ச்சியின் வாரங்கள்: உள்ளூர் அஸ்பாரகஸ் சீசன் எப்போது தொடங்கும் - அஸ்பாரகஸ் சீசன் மீண்டும் எப்போது முடிவடையும் என்பதை நாங்கள் விளக்குகிறோம். மேலும்: நல்ல வெள்ளை அஸ்பாரகஸை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது.

ஜெர்மனி ஒரு அஸ்பாரகஸ் நாடு - இந்த நாட்டில் காய்கறி சாகுபடி பரப்பளவில் கிட்டத்தட்ட 20 சதவீதம் வெள்ளை காய்கறி அஸ்பாரகஸுக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. பல்பொருள் அங்காடிகள் என்ன வழங்குகின்றன என்பதை நீங்கள் பார்த்தால், உள்ளூர் அஸ்பாரகஸ் சீசன் மார்ச் மாதத்திலிருந்து தொடங்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். வசந்த காலத்தின் முதல் நாட்களில், சுவையான உன்னத காய்கறிகள் ஏற்கனவே கவர்ச்சிகரமானவை.

ஒருபுறம், கிரீஸ், இத்தாலி அல்லது ஸ்பெயின் போன்ற வெப்பமான ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளில் அஸ்பாரகஸை முன்கூட்டியே அறுவடை செய்ய முடியும் என்பதே இதற்குக் காரணம் - சில சமயங்களில் பிப்ரவரி மாத தொடக்கத்தில். மறுபுறம், ஜேர்மன் விவசாயிகள் தங்கள் வயல்களை படலங்களால் மூடுகிறார்கள் (இது பிளாஸ்டிக் பிரச்சனைக்கு துரதிருஷ்டவசமாக பங்களிக்கிறது) அல்லது குழாய் அமைப்பு மூலம் பூமியை வெதுவெதுப்பான நீரில் சூடாக்குகிறது. இரண்டும் இந்த நாட்டில் துருவங்கள் வேகமாக வளர்வதையும், இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பே குத்தலாம் என்பதையும் உறுதி செய்கின்றன.

வெளிநாட்டிலிருந்தும் வரக்கூடிய ஆரம்பகால அஸ்பாரகஸ் என்று அழைக்கப்படும் இது, உண்மையான பருவகால அஸ்பாரகஸை விட பெரும்பாலும் அதிக விலை கொண்டது மட்டுமல்லாமல், பெரும்பாலும் கேள்விக்குரிய சுற்றுச்சூழல் சமநிலையையும் கொண்டுள்ளது. தற்செயலாக, "ஆரம்ப அஸ்பாரகஸ்" என்பது "குளிர்கால அஸ்பாரகஸ்" உடன் குழப்பப்படக்கூடாது, இது உள்ளூர் குளிர்கால காய்கறியான கருப்பு சல்சிஃபைக்கு மற்றொரு பெயராகும்.

உண்மையான அஸ்பாரகஸ் பருவம் பின்னர் தொடங்குகிறது

உண்மையில், உள்ளூர் அஸ்பாரகஸ் சீசன் மார்ச் மாதத்தில் தொடங்காது, ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து. ஒரு விதியாக, இப்பகுதியில் இருந்து முதல் வெப்பமடையாத அஸ்பாரகஸ் ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் வாங்குவதற்கு கிடைக்கும் என்று நீங்கள் கருதலாம். இருப்பினும், உள்ளூர் அஸ்பாரகஸ் பருவம் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்தை உள்ளடக்குவதில்லை, ஏனெனில் அஸ்பாரகஸ் அறுவடையானது அந்தந்த பகுதியில் உள்ள மண்ணின் நிலை மற்றும் வெப்பநிலை மற்றும் வானிலை வளர்ச்சியைப் பொறுத்தது. அதனால் தண்டுகள் அங்கும் இங்கும் முன்னதாகவே துளிர்க்க ஆரம்பிக்கும்.

அஸ்பாரகஸ் பருவம் பாரம்பரியமாக ஜூன் 24 அன்று முடிவடைகிறது, இது "அஸ்பாரகஸ் புத்தாண்டு ஈவ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, நிச்சயமாக, அஸ்பாரகஸை அறுவடை செய்யலாம், ஆனால் இது அடுத்த ஆண்டில் அறுவடைக்கு சாதகமற்ற விளைவை ஏற்படுத்தும். காரணம்: ஒரு அஸ்பாரகஸ் செடியை அடிக்கடி குத்தினால், அது இனி தளிர்களை உருவாக்காது மற்றும் அஸ்பாரகஸ் பருவத்தின் முடிவில் வளர முடியாது. இதன் பொருள் அடுத்த ஆண்டு அறுவடை சீராக விழும். மோசமான வானிலை காரணமாக அஸ்பாரகஸ் சீசன் தொடங்குவது தாமதமானால், விவசாயிகள் அறுவடையை ஜூலை ஆரம்பம் வரை தாமதப்படுத்தலாம்.

காலநிலை மாற்றத்தின் விளைவுகள் ஏற்கனவே பல தாவரங்களின் அறுவடை மற்றும் பூக்கும் நேரம் உலகளவில் பின்னுக்குத் தள்ளப்படுகின்றன. எனவே வரும் ஆண்டுகளில் அஸ்பாரகஸ் சீசன் முன்னதாகவே தொடங்கும் என்று கருதலாம்.

2022 அஸ்பாரகஸ் சீசன் எப்போது தொடங்கும்?

ஜெர்மனியில் 2022 அஸ்பாரகஸ் சீசன் ஏற்கனவே தொடங்கிவிட்டது.

மார்ச் மாதத்தில் மிதமான குளிர்காலம் மற்றும் நிறைய வெயில் காரணமாக அஸ்பாரகஸ் பருவம் இந்த ஆண்டு ஆரம்பத்தில் தொடங்கியது: முதல் அஸ்பாரகஸ் ஏற்கனவே மார்ச் மாத இறுதியில் கிடைத்தது.

அஸ்பாரகஸ் விவசாயிகள், இஃஃபெசைம் (ரஸ்டாட் மாவட்டம்) யைச் சேர்ந்த ஜோகிம் ஹூபர் போன்றவர்கள் தரத்தில் மிகவும் திருப்தி அடைந்துள்ளனர். மற்ற விவசாயிகளைப் போலவே, அதிக எரிசக்தி செலவுகள் மற்றும் உரம் மற்றும் படத்திற்கான விலை உயர்வு குறித்து அவர் கவலைப்படுகிறார். "இந்த செலவுகளை மிகக் குறைந்த அளவிற்கு மட்டுமே நாங்கள் செலுத்த முடியும்" என்று ஹூபர் கூறினார். இருப்பினும், இதன் ஒரு பகுதி நுகர்வோரை பாதிக்க வாய்ப்புள்ளது.

அஸ்பாரகஸ் பருவம்: அது ஏன் காத்திருப்பு மதிப்பு

நீங்கள் பொறுமையாக இருந்து, ஜெர்மனியில் இருந்து முதல் வெப்பமடையாத அஸ்பாரகஸுக்காக காத்திருந்தால், நீங்கள் ஒரு நல்ல முடிவை எடுக்கிறீர்கள். ஏனெனில்: இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் போக்குவரத்து காரணமாக மோசமான சுற்றுச்சூழல் சமநிலையை கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் அதிக நீர் நுகர்வு காரணமாக ஏற்கனவே வறண்டு இருக்கும் பூர்வீக நாட்டில் சாகுபடி பகுதிகள் இன்னும் அழிக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.

மூடப்பட்ட வயல்களில் இருந்து உள்நாட்டு அஸ்பாரகஸ் கூட சிக்கலற்றது அல்ல, ஏனெனில் பெரிய அளவிலான பிளாஸ்டிக் படம் தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும் நிலத்தில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பூச்சிகள், சிறிய பாலூட்டிகள் மற்றும் பறவைகள் போன்ற விலங்குகள் மேற்பரப்பின் பிளாஸ்டிக் சீல்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

குறைவான பொதுவான சூடான வயல்களும் அதிக ஆற்றல் நுகர்வுக்கு உட்பட்டுள்ளன, இது போட்டியை விட இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கு முன்னதாகவே அஸ்பாரகஸின் முதல் ஈட்டிகளை தோண்டுவதற்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இப்படித்தான் நீங்கள் நல்ல மற்றும் புதிய அஸ்பாரகஸை அடையாளம் காண்கிறீர்கள்

• அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகளின் விட்டம், வடிவம் மற்றும் தெரியும் அஸ்பாரகஸ் துரு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வெவ்வேறு தரங்களில் வருகிறது. மூன்று வணிக வகுப்புகள் "கூடுதல்" (மிகவும் விலை உயர்ந்தவை), "வகுப்பு I" மற்றும் "வகுப்பு II" (மலிவானது).
• இருப்பினும், நல்ல அஸ்பாரகஸ் முதன்மையாக வணிக வகுப்பில் முடிவு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் புத்துணர்ச்சியில்.
• புதிதாக வெட்டப்பட்ட அஸ்பாரகஸை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம், ஏனெனில் அது ஈரமான, மென்மையான வெட்டு உள்ளது. நீங்கள் கீறலை அழுத்தினால், புளிப்பு வாசனை இல்லாத, ஆனால் நறுமணமுள்ள திரவம் வெளியேற வேண்டும்.
• அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகளின் தலைகள் மூடப்பட வேண்டும்.
• அஸ்பாரகஸ் குறிப்பாக புதியது, தண்டுகள் தொடுவதற்கு உறுதியானவை, எளிதில் உடைவது, ஒன்றாகத் தேய்க்கும்போது சத்தம், மற்றும் விரல் நகத்தால் எளிதில் குத்தலாம்.
• மற்ற காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது அஸ்பாரகஸில் பூச்சிக்கொல்லி மருந்து சுமை குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஆர்கானிக் அஸ்பாரகஸைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: அஸ்பாரகஸை ஈரமான துணியில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியின் காய்கறி பெட்டியில் மூன்று நாட்கள் வரை புதியதாக இருக்கும்.