அஸ்பார்டேம் மற்றும் புற்றுநோய்

ஒரு ஆய்வின் படி, ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய பானம் கூட புற்றுநோயின் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கும். குளிர்பானங்கள் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், மூளைக்கு சேதம் விளைவிக்கும் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முன்கூட்டிய பிறப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று முன்பு அறியப்பட்டது.

குளிர்பானங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன

நீங்கள் லேசான கோலா, சர்க்கரை இல்லாத ஐஸ்கட் டீ, சர்க்கரை இல்லாத சிவப்பு காளைகள் அல்லது டயட் ஃப்ரூட் ஸ்ப்ரிட்சர் போன்றவற்றை விரும்புகிறீர்களா? இந்த ஒளி பானங்கள் அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது: அவை இனிப்பு அஸ்பார்டேமைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இந்த காரணத்திற்காக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். குறைந்த பட்சம் சர்க்கரை இல்லாத குளிர்பானங்கள் லுகேமியா (இரத்த புற்றுநோய்) அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று ஒரு ஆய்வின் குழப்பமான கண்டுபிடிப்பு.

ஆய்வின்படி, டயட் சோடாவை உட்கொள்ளும் ஆண்களுக்கு மல்டிபிள் மைலோமா (எலும்பு மஜ்ஜை புற்றுநோய்) மற்றும் ஹாட்ஜ்கின்ஸ் அல்லாத லிம்போமா, நிணநீர் சுரப்பி புற்றுநோயின் அதிக ஆபத்து உள்ளது.

கேள்விக்குரிய ஆய்வு, அஸ்பார்டேமை ஒரு சாத்தியமான புற்றுநோயாக முன்னர் பார்த்த மற்ற ஆய்வுகளை விட நீண்ட காலத்திற்குள் மேற்கொள்ளப்பட்டது.

அதே நேரத்தில், இது இன்றுவரை மிகவும் விரிவான மற்றும் விரிவான அஸ்பார்டேம் ஆய்வாகும், எனவே முந்தைய ஆய்வுகளை விட இது மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், இது இனிப்புகளை உட்கொள்வதால் எந்த குறிப்பிட்ட புற்றுநோய் அபாயத்தையும் வெளிப்படையாகக் கண்டறியவில்லை.

இன்றுவரை அஸ்பார்டேம் பற்றிய மிக முழுமையான ஆய்வு

மனித ஆரோக்கியத்தில் அஸ்பார்டேம்-இனிப்பு குளிர்பானங்களின் விளைவுகளை கண்டறிய, ஆராய்ச்சியாளர்கள் செவிலியர்கள் சுகாதார ஆய்வு மற்றும் சுகாதார நிபுணர்களின் பின்தொடர்தல் ஆய்வின் தரவுகளை ஆய்வு செய்தனர். மொத்தம் 77,218 பெண்களும் 47,810 ஆண்களும் 22 ஆண்டுகள் நீடித்த இரண்டு ஆய்வுகளில் பங்கேற்றனர்.

ஒவ்வொரு இரண்டு வருடங்களுக்கும், ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களிடம் விரிவான கேள்வித்தாளைப் பயன்படுத்தி அவர்களின் உணவு முறை பற்றி கேட்கப்பட்டது. கூடுதலாக, அவர்களின் உணவு ஒவ்வொரு நான்கு வருடங்களுக்கும் மறு மதிப்பீடு செய்யப்பட்டது. அஸ்பார்டேம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு இடையேயான தொடர்பைக் கண்டறியத் தவறிய முந்தைய ஆய்வுகள் ஒரே நேரத்தில் பாடங்களை மட்டுமே பார்த்தன, இது இந்த ஆய்வுகளின் துல்லியத்தில் சந்தேகத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு டயட் சோடா இருந்து, புற்றுநோய் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது

தற்போதைய அஸ்பார்டேம் ஆய்வின் முடிவுகள் பின்வருவனவற்றைக் காட்டுகின்றன: ஒரு நாளைக்கு 355 மிலி டயட் சோடாவின் கேன் கூட வழிவகுக்கிறது - டயட் சோடா குடிக்காத கட்டுப்பாட்டு நபர்களுடன் ஒப்பிடும்போது

• ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் லுகேமியா (இரத்த புற்றுநோய்) 42 சதவீதம் அதிக ஆபத்து,
• ஆண்களில் மல்டிபிள் மைலோமாவின் (எலும்பு மஜ்ஜை புற்றுநோய்) 102 சதவீதம் அதிக ஆபத்து மற்றும்
• ஆண்களுக்கு ஹாட்ஜ்கின் அல்லாத லிம்போமா (நிணநீர் சுரப்பிகளின் புற்றுநோய்) 31 சதவீதம் அதிக ஆபத்து.

டன் அஸ்பார்டேம் நுகர்வு

லேசான பானங்களில் உள்ள எந்தப் பொருள் உண்மையில் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்பது நிச்சயமற்றது. இருப்பினும், உணவு குளிர்பானங்கள் (இதுவரை) மனித உணவில் அஸ்பார்டேமின் மிகப்பெரிய மூலமாகும் என்பது உறுதியானது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், அமெரிக்கர்கள் மட்டும் 5,250 டன் அஸ்பார்டேமை (ஐரோப்பியர்கள் 2,000 டன்கள்) உட்கொள்கிறார்கள், இதில் தோராயமாக 86 சதவீதம் (4,500 டன்கள்) தினசரி உட்கொள்ளும் உணவு பானங்களில் காணப்படுகிறது.

முந்தைய ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன

இந்த சூழலில் 2006 இல் இருந்து ஒரு ஆய்வின் முடிவுகளும் சுவாரஸ்யமானவை. 900 எலிகள் வழக்கமாக அஸ்பார்டேமைப் பெற்றன மற்றும் அவற்றின் வாழ்நாள் முழுவதும் கவனமாக கவனிக்கப்பட்டன. இந்த ஆய்வு எலிகள் மீது நடத்தப்பட்டாலும், அது மீண்டும் மீண்டும் விமர்சிக்கப்பட்டு கேள்வி எழுப்பப்பட்டாலும், அது இப்போது மீண்டும் வெளிச்சத்திற்கு வருகிறது.

உண்மையில், அஸ்பார்டேமை சாப்பிட்ட எலிகள், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஆய்வில், டயட் சோடா குடிப்பவர்களுக்கு ஏற்பட்ட அதே வகையான புற்றுநோயை உருவாக்கியது: லுகேமியா மற்றும் லிம்போமா.

சிறந்த சோடா சோடா இல்லை

உங்கள் டயட் கோலாவிற்குப் பதிலாக, சர்க்கரை-இனிப்பு, கோலா இயல்பு நிலைக்குத் திரும்ப வேண்டும் என்ற எண்ணத்தில் நீங்கள் இப்போது விளையாடிக் கொண்டிருந்தால், விவரிக்கப்பட்ட ஆய்வில் உங்களுக்கு ஒரு சிறிய ஆச்சரியம் உள்ளது: அதாவது ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்கள் " சாதாரணம்” ஒரு நாளைக்கு சர்க்கரை சோடாவை குடிப்பவர்களுக்கு டயட் சோடா ஆண்களை விட ஹாட்ஜ்கின் அல்லாத லிம்போமா ஆபத்து அதிகம்.