கேம்பிங் கேஸ் அடுப்பை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது: உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பாதுகாப்பு விதிகள்

ஐசோபுடேன் எரிவாயு சிலிண்டர்களைப் பயன்படுத்தவும்

கேஸ் பர்னர் சிலிண்டர்களில் பல்வேறு வாயுக்கள் இருக்கலாம். புரொபேன், பியூட்டேன் மற்றும் ஐசோபுடேன் ஆகியவை பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. Isobutane வாயு குறைந்த வெப்பநிலையில் நன்றாக எரிகிறது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு ஏற்றது. இது வெடிக்கும் திறன் குறைவாக உள்ளது.

சிலிண்டரைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை சூடாக்கவும்

நீங்கள் அடுப்பை சிலிண்டருடன் இணைத்து அதை இயக்குவதற்கு முன், சிலிண்டரை சூடாக்கவும். உதாரணமாக, அதை ஒரு போர்வையின் கீழ் வைக்கவும். பின்னர் அடுப்பு அதன் உகந்த வெப்பநிலையை சூடாக்க வாயுவை உட்கொள்ளாது.

அறைக்கு காற்றோட்டம்

கேம்பிங் அடுப்பு இயங்கும் போது, ​​ஆபத்தான கார்பன் மோனாக்சைடு வெளியிடப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் பயன்படுத்தும் போது காற்றோட்டம் செய்ய ஜன்னல்களைத் திறக்கவும். அடுப்பை ஒரு வரைவில் வைக்காதீர்கள், இது அதன் செயல்திறனைக் குறைக்கும்.

தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்

அடுப்பில் தண்ணீர் கொதிக்க வேண்டாம். தண்ணீரை 100°க்கு சூடாக்குவதற்கு கேஸ் சிலிண்டரிலிருந்து நிறைய எரிவாயு எடுக்கும், அதை சமைக்க தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டியதில்லை. கஞ்சி மற்றும் வசதியான உணவுகளை 80 டிகிரியில் வேகவைக்கலாம், மேலும் தேநீர் கொதிக்கும் நீரை விட சூடான நீரில் காய்ச்சலாம்.

இருப்பினும், நீரின் தரம் குறித்து உங்களுக்கு உறுதியாக தெரியாவிட்டால், அதை சுத்தப்படுத்த விரும்பினால், தண்ணீரை கொதிக்க வைப்பது நல்லது.

உணவு நிற்கட்டும்

நீங்கள் சமைக்கும் நேரம் முழுவதும் அடுப்பைப் பற்ற வைக்க வேண்டியதில்லை - அதற்குப் பதிலாக, உங்கள் உணவை சுமார் 80% அளவில் சமைக்கலாம். பின்னர் அடுப்பை அணைத்து, சமைத்து முடிக்க உணவை ஒரு மூடியின் கீழ் உட்செலுத்தவும். இது எரிபொருள் பயன்பாட்டை வெகுவாகக் குறைக்கும்.

உதாரணமாக, நீங்கள் 20 நிமிடங்களுக்கு தானியத்தை சமைக்க வேண்டும் என்றால், கஞ்சியை 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் பானையை ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். மேலும், சமைப்பதற்கு முன், இரவே ஊறவைத்தால், சமைக்கும் நேரம் இன்னும் குறையும்.

இறைச்சியை இந்த வழியில் சமைக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க, ஏனெனில் அது நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவை விட்டுவிடும்.

தீயை குறைக்கவும்

அதிகபட்ச சுடர் சக்தியில் பிரத்தியேகமாக உணவை சமைக்க வேண்டாம். பர்னர் சுடரைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதனால் சமையல் பாத்திரத்தின் விளிம்புகளுக்கு மேல் நெருப்பு செல்லாது, ஆனால் சமையல் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியை வெப்பப்படுத்துகிறது. இந்த வழியில் சமையல் பாத்திரங்கள் மிகவும் சமமாக வெப்பமடைகின்றன மற்றும் எரிவாயு வீணாகாது.

கேஸ் சிலிண்டரில் உள்ள வாயுவைப் பாருங்கள்

கேஸ் சிலிண்டரில் வாயு குறைவாக இருக்கும்போது, ​​அது சமையல் பாத்திரங்களை மிகக் குறைவாகவே சூடாக்கும் அல்லது சுடர் சிறிதும் எரிவதில்லை. இந்த புள்ளியைத் தவறவிடாதீர்கள் மற்றும் ஆபத்தான சூழ்நிலைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக எரிவாயு சிலிண்டரை புதியதாக மாற்றவும்.