ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு பூண்டு தளிர்களை எப்போது, ​​எப்படி அகற்றுவது: தோட்டக்காரர்களுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

கோடையில், பூண்டு நாற்றுகளில் அம்புகள் தோன்றும், இது தாவரத்தின் அறுவடையை கெடுத்துவிடும். குளிர்கால பூண்டு வகைகள் பெரும்பாலும் கோடையில் அம்புகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை தாவரத்தின் வளர்ச்சியில் தலையிடுகின்றன. ஒரு நல்ல பூண்டு பயிர் பெற இந்த அம்புகளை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்.

பூண்டு தளிர்களை ஏன் அகற்ற வேண்டும்

பற்கள் பெரியதாகவும் தாகமாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக பூண்டு அம்புகளை அகற்றுவது அவசியம். பூண்டு தளிர்கள் பூண்டிலிருந்து சாறுகளை வெளியே இழுத்து, கிராம்பு சிறியதாக வளர்ந்து விரைவாக கெட்டுவிடும். இந்த ஆலை விதை வளர்ச்சிக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்கிறது.

அம்புக்குறியை அடையாளம் காண்பது கடினம் அல்ல - தட்டையான இலைகளைப் போலல்லாமல், இது ஒரு குழாய் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. அம்பு ஆரம்பம் முதல் ஜூன் நடுப்பகுதி வரை முளைக்கிறது, ஜூன் மாத இறுதியில், குழாயின் முடிவில் விதைகளுடன் ஒரு மலர் தோன்றும். குளிர்கால பூண்டு வகைகளில் மட்டுமே அம்புகள் உள்ளன, அதாவது இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்டவை மற்றும் நிலத்தில் குளிர்காலத்தில் நடப்பட்டவை.

எப்போது தளிர்களை அகற்றக்கூடாது

நீங்கள் நடவு செய்ய தாவரத்தின் விதைகளைப் பெற விரும்பினால் பூண்டு அம்புகளை அகற்ற முடியாது. அப்படியானால், ஒரு சில தாவரங்களில் அம்புகளை விட்டுவிட்டு ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி முதல் இறுதி வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் அம்புக்குறியின் முடிவில் உள்ள பூவில் உள்ள விதைகள் முதிர்ச்சியடைந்து சேகரிக்கப்படலாம். இந்த விதைகளை காகிதத்தில் போர்த்தி, மார்ச் வரை இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். மார்ச் மாதத்தில், நீங்கள் விதைகளிலிருந்து தரையில் பூண்டு நடலாம்.

பூண்டு தளிர்களை எப்போது, ​​எப்படி அகற்றுவது

பூண்டு தளிர்களை அகற்றுவது நிச்சயமாக அவசியம், ஆனால் அதை எப்போது செய்வது - தோட்டக்காரர்களின் கருத்து வேறுபட்டது. அம்புகள் தோன்றிய உடனேயே அவற்றை அகற்ற வேண்டும் என்று சிலர் கூறுகிறார்கள், ஆனால் அவை விரைவாக மீண்டும் வளரும்.

அம்பு சுருட்டத் தொடங்கும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும் என்று பெரும்பாலான விவசாயிகள் நம்புகிறார்கள், பின்னர் அதை வெட்டலாம். அது மீண்டும் வளராது. அடித்தளத்திலிருந்து 1 செமீ உயரத்தில் கத்தரிக்கோலால் அம்பு வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இது பூண்டுக்கு குறைந்தபட்ச அதிர்ச்சிகரமான வழி. வெட்டுக்கள் விரைவாக உலர்த்தப்படுவதற்கு இது ஒரு சன்னி காலையில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது.

பூண்டு தளிர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்

பூண்டு தளிர்களை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூண்டு தளிர்கள் 3-4 நிமிடங்கள் தாவர எண்ணெயில் கழுவி, துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும்.

அத்தகைய கீரைகளை கஞ்சி, சூப்கள், துருவல் முட்டை மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கலாம், மேலும் பக்க உணவாகவும் பயன்படுத்தலாம். பூண்டு தளிர்கள் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய் செய்யலாம். இறைச்சி வெள்ளரிகளைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது.