நீல மேட்சா: கண்ணைக் கவரும் வண்ணம், சுவையில் சுவையானது

வண்ணமயமான உணவுகள் அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை பெரும்பாலும் மதிப்புமிக்க பொருட்களுடன் மதிப்பெண் பெறுகின்றன. புதிய இட் டிரிங்க் ப்ளூ மட்சா அதன் ஒரு பகுதியாக உள்ளதா மற்றும் அதை நீங்கள் என்ன செய்யலாம் என்பதை இங்கே காணலாம்.

விளைவு மற்றும் சமையல்: நீல மாட்சா

பச்சைப் பொடியாக, தண்ணீரில் கலந்து டீ தயாரிக்கும் மேட்ச்டா ஜப்பான் மட்டுமின்றி அனைவரின் உதடுகளிலும் உள்ளது. கிரீன் டீ பானங்கள் மற்றும் உணவுகள் ஒரு பரவலான உணவுப் ட்ரெண்டாக மாறிவிட்டன, மேட்சா லேட், மேட்சா கேக் மற்றும் மேட்சா டீ குக்கீகள் எங்கள் மெனுவை வளப்படுத்துகின்றன. காஃபின் ஆவிகளை எழுப்புகிறது, கூடுதலாக, பச்சை தேயிலை செடியின் இரண்டாம் நிலை தாவர பொருட்கள் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், நீல தீப்பெட்டி உலர்ந்த தேயிலை இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தயாரிப்பு அல்ல, ஆனால் பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி செடியின் பூக்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. பெயரின் தொடர்பு ஒரே மாதிரியான தயாரிப்பு முறையிலிருந்து மட்டுமே விளைகிறது.

அதிசய குணங்களை விட சாயங்கள் அதிகம்

ப்ளூ மேட்சாவுடன், பச்சை மேட்சாவைக் காட்டிலும் நன்மை பயக்கும் விளைவு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், நினைவாற்றலை வலுப்படுத்தவும் பூப்பொடி உதவும் என்று ஆய்வுகள் இருந்தாலும், இது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. மேட்சா டீயின் விளைவுக்கும் இது பொருந்தும். ஒன்று நிச்சயம்: நீல தீப்பெட்டி மூலம், உணவு இயற்கையாகவே வண்ணம் பூசப்படலாம், இதனால் கண்ணாடி மற்றும் தட்டில் கண்களைக் கவரும். மஞ்சள் லட்டு போலவே, வலுவான மஞ்சள் நிறமுடைய மஞ்சள் வேர் அதன் நிறத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, நவநாகரீக பால் பானத்தை ஒரு டீஸ்பூன் நீல தீப்பெட்டி தூளுடன் பணக்கார நீல நிறத்தில் மூழ்கடிக்கலாம். சற்றே இனிப்பு மலரின் சுவை லேசான பானங்களின் தன்மையை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. வெதுவெதுப்பான தேநீரைத் தவிர, கொதிக்கும் நீரில் கரைத்து, குளிர்ந்த பானங்களான மிருதுவாக்கிகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் ஸ்பிரிட்சர்கள் போன்றவற்றில் பொடியைப் பயன்படுத்தலாம். மூலம், "ஸ்மர்ஃப் லட்டே" என்று அழைக்கப்படும் நீல தேநீர் பானம் நீல தீப்பெட்டியால் தயாரிக்கப்படவில்லை, ஆனால் ஸ்பைருலினா தூள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பாசிகளும் நீல நிறமாக மாறும்.

தூளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது: நீல தீப்பெட்டியுடன் கூடிய ரெசிபிகள்

நீங்கள் சமையலறையில் வண்ணத்தை பரிசோதிக்க விரும்பினால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட வண்ணமயமாக்கல் முகவர்களுக்கு மாற்றாக அல்லது துணைப் பொருளாக நீல தீப்பெட்டி தூளைப் பயன்படுத்தும் சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே:

• மச்சா கஞ்சி
• ஸ்மூத்தி கிண்ணங்கள்
• ஆப்பிள் மேட்சா ஜூஸ்
• சியா புட்டிங்ஸ்
• மேட்சா கேக்
• அப்பத்தை
• மெர்மெய்ட் டோஸ்ட்

மிகவும் ஆக்கப்பூர்வமானவர்கள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒத்த பொருட்களுடன் மாட்சா ப்ரூவை கலந்து, மீண்டும் மீண்டும் புதிய நிழல்களைக் கண்டுபிடிப்பார்கள். நீங்கள் பரிசோதனை செய்து மகிழ்வீர்கள் என்று நம்புகிறோம்!