John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 ஃபிலோ பேஸ்ட்ரி
- 300 கிராம் மாவு, 3 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், 50 மிலி, தண்ணீர், உப்பு
1 ஐ நிரப்புதல்
- 200 g feta
- பூண்டு, வோக்கோசு, மிளகு, மிளகாய், தைம்
2 ஐ நிரப்புதல்
- 200 g கீரை இலைகள் + சில நிரப்புதல் 1
- வெங்காயம், பூண்டு 1-2 கிராம்பு, சர்க்கரை சிட்டிகை, உப்பு மற்றும் மிளகு
டிப்
- 100 ml புளிப்பு கிரீம்
- 4 டீஸ்பூன் இயற்கை தயிர்
- உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு
வழிமுறைகள்
- நிரப்புதல் 1: ஃபெட்டாவை நன்றாக நொறுக்கி, பார்ஸ்லியை இறுதியாக நறுக்கி, அதில் பூண்டு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மிளகாய் மற்றும் தைமுடன் சிறிது கவனமாகப் பொடிக்கவும்.
- நிரப்புதல் 2: கீரையை தோராயமாக நறுக்கி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் வியர்வை விழும் வரை நன்கு ருசிக்கவும் (உறைந்த பொருட்கள்: கரைத்து மற்றும் பருவம்). சில பூரணங்களில் கலக்கவும் 1.
- ஃபிலோ மாவை மிக மெல்லியதாக உருட்டி, தோராயமாக துண்டுகளாக வெட்டவும். 12 x 10 செ.மீ. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைக் கொண்டு விளிம்புகளைத் துலக்கி, மாவின் ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஒரு கோடு நிரப்பவும். அதை பக்கவாட்டாக மடித்து பின்னர் சுருட்டு போல் சுருட்டவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் ரோல்களை நிறைய எண்ணெயில் அனைத்து பக்கங்களிலும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் அல்லது சுமார் 160 ° எண்ணெயில் ஆழமாக வறுக்கவும்.
- 5 வது விரைவு டிப்: தயிர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் புளிப்பு கிரீம் துடைக்கவும்.
- உங்கள் மனநிலைக்கு ஏற்ப வண்ணமயமான சாலட் ஒன்றும் உள்ளது.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 206கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2gபுரத: 11.6gகொழுப்பு: 16.6g
