in

சோளத்துடன் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் கிரீம் சூப்

5 இருந்து 4 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 45 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 70 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 1 சிறிய பழ கூழ்
  • 40 g வெண்ணெய்
  • 1 சிறிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது
  • 1 கிழங்கு பெருஞ்சீரகம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 கேரட், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
  • 0,5 காய்ந்த மிளகாய்
  • 2 டீஸ்பூன் மாவு
  • 700 ml காய்கறி குழம்பு
  • 200 ml பால்
  • 2 தானியங்கள் பறிக்கப்பட்ட சோளம்
  • 1 சிறிய கொத்து வெந்தயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 சிறிய கொத்து எலுமிச்சை சாறு
  • உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு

வழிமுறைகள்
 

  • பூசணிக்காயை தோலுரித்து, பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, சதையை தோராயமாக நறுக்கவும். ஒரு பெரிய, உயரமான பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை உருக்கி, வெங்காயத்தை பெருஞ்சீரகம், கேரட் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அடிக்கடி கிளறவும்.
  • மிளகாய்த்தூள் மற்றும் மாவு சேர்த்து கிளறி 1 நிமிடம் சமைக்கவும், பூசணி க்யூப்ஸ் சேர்த்து குழம்பில் ஊற்றவும். பூசணிக்காய் மென்மையாகும் வரை 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, கொதிக்க வைக்கவும்.
  • பாலில் கிளறி, சோளக் கருவையும் வெந்தயத்தையும் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு சூப்பை இறக்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்றாகப் பொடித்து, இறுதியாக சிறிது எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துப் பொடிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 70கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.9gபுரத: 1.4gகொழுப்பு: 5g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




மீன் கேம்

வளைவு கால்கள் மற்றும் கஷ்கொட்டைகளுடன் காளான் லாசக்னை திறக்கவும்