கண்ணாடியில் கேக்: ஆப்பிள் - பாதாம்

உங்களுக்கு 4/5 லிட்டர் உள்ளடக்கம் கொண்ட 1-4 டம்ளர் கண்ணாடிகள் தேவை. கண்ணாடிகளை நன்கு தடவவும். அடுப்பை 160 டிகிரி சுற்றும் காற்றுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

நுரை வரும் வரை சர்க்கரை மற்றும் கால்வாடோஸுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். மாவு சேர்க்கவும் (பேக்கிங் பவுடர் கலந்து). இறுதியாக உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும். ஆப்பிளை தோலுரித்து கால்பகுதியை அகற்றி, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும் (குறுக்கு வெட்டு). நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.

இப்போது ஆப்பிள் கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் மாவை அடுக்குகளில் ஜாடிகளில் ஊற்றவும். ஆப்பிள்களுடன் தொடங்குங்கள். நீங்கள் ஜாடிகளை மூட விரும்பினால், அவற்றை 5 ஜாடிகளாகப் பிரிக்கவும் அல்லது பெரியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளவும், ஏனெனில் அவை 3/4 நிரம்பியதாக இருக்க வேண்டும்.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாதாமை தூள் சர்க்கரையுடன் கலந்து மாவின் மேல் பரப்பவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கண்ணாடிகள். ஒரு சாப்ஸ்டிக் சோதனை செய்யுங்கள். நீங்கள் ஜாடிகளை மூட விரும்பினால், அதை அகற்றிய உடனேயே ரப்பர் வளையத்துடன் மூடியை வைத்து, கவ்விகளால் மூடவும் அல்லது மூடியை அவிழ்க்கவும். பிறகு ஆற விடவும். எனவே நீங்கள் கேக்கை 4 வாரங்கள் வரை சேமிக்கலாம்.