பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 300 g க்னோச்சி*
- 300 g தோல் இல்லாத சால்மன் ஃபில்லட்
- 300 g உறைந்த கீரை இலைகள்
- 10 g வெண்ணெய்
- 1 புதிய வெங்காயம்
- 1 கிள்ளுதல் ஜாதிக்காய்
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 1 கிள்ளுதல் மிளகு
- 1 கிள்ளுதல் சர்க்கரை
- 3 டீஸ்பூன் கிரீம்
- 50 g சுவிஸ் எமென்டல்
- 1 ஈஸ்டர் பன்னியில் இருந்து இல்லை
- 3 டீஸ்பூன் கிரீம் 30% கொழுப்பு
வழிமுறைகள்
- மீனும் கீரையும் கரையட்டும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வெண்ணெயில் வறுக்கவும். கீரையைச் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து, சிறிது சர்க்கரையுடன் சீசன் செய்யவும். கிரீம் சேர்த்து கிளறவும்.
- நெய் தடவிய பேக்கிங் டிஷில் க்னோச்சியின் பாதியை அடுக்கவும். கீரையின் பாதியை மேலே பரப்பவும்.
- மீனை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி கீரையின் மேல் வைக்கவும். இப்போது மீண்டும் கீரை வந்து இறுதியாக க்னோச்சியின் இரண்டாம் பாதி.
- பாலாடைக்கட்டியை கரடுமுரடாக தட்டி, க்னோச்சியின் மீது பரப்பவும்.
- கிரீம் கொண்டு முட்டை துடைப்பம் மற்றும் சீஸ் மீது ஊற்ற.
- கேசரோலை சுமார் 45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி கீழ் / மேல் வெப்பத்தில் சுடவும்.
- * உருளைக்கிழங்கிற்கான இணைப்பு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சுட்ட மூலிகை க்னோச்சி
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 230கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.1gபுரத: 13.6gகொழுப்பு: 18.8g