John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 400 g சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 1 மஞ்சள் மிளகு
- 4 புதிய வெங்காயம்
- 1 முட்டை
- 100 ml கிரீம்
- 75 g துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- உப்பு
- எஸ்பெலெட் மிளகு
- ரோஸ்மேரி மிளகாய் எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை குளிர்விக்க விடவும். பின்னர் தோலுரித்து துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- மிளகுத்தூள் தோலுரித்து, விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றி, கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும் அல்லது நறுக்கவும்.
- கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். அதில் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தை வதக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை ஒரு சிறிய பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் மேல்.
- கிரீம் மற்றும் முட்டையை துடைக்கவும், பின்னர் பருவம் மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும்.
- மேலே சீஸ் தெளிக்கவும்.
- சீஸ் உருகும் வரை சுமார் 120 நிமிடங்கள் 30 ° C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 151கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 11.4gபுரத: 4.6gகொழுப்பு: 9.5g
