John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 டீஸ்பூன் சீஸ், கௌடா, இறுதியாக நறுக்கியது
- 2 டீஸ்பூன் ஹாம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது முட்டைக்கோஸ் தொத்திறைச்சி
- 2 டீஸ்பூன் அரைத்த க்ரூயெர்
- 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது
- 2 டீஸ்பூன் வசந்த வெங்காயம் புதிய, வெட்டு
- 2 டீஸ்பூன் கம்பு மாவு
- 2 உருளைக்கிழங்கு, இறுதியாக நறுக்கியது
- 4 டீஸ்பூன் பாலாடை ரொட்டி
- 2 டீஸ்பூன் வோக்கோசு புதியது, வெட்டப்பட்டது
- 1 கிள்ளுதல் இனிப்பு மிளகு
- 1 கிள்ளுதல் கிரைண்டரில் இருந்து மிளகு
- 1 முட்டை
- 25 g வெண்ணெய்
- 0,7 L காய்கறி குழம்பு
வழிமுறைகள்
சீஸ் பாலாடை:
- அதற்கேற்ப பொருட்களை நறுக்கி, ஒரு பாலாடை கலவையை உருவாக்க ஒன்றாக கலக்கவும். அதை 10 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, பின்னர் சூப் பாலாடையாக (3 செ.மீ.) வடிவமைக்கவும். பாலாடையை அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது வெண்ணெய் பயன்படுத்தி பிரவுன் செய்யவும். பின்னர் சூடான காய்கறி சாதத்தை அவற்றின் மீது ஊற்றி பரிமாறவும். பெர்னைஸ் சாஸுடன் சாஸ் பாலாடையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 82கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.2gபுரத: 2.3gகொழுப்பு: 5.8g
