எடை இழப்புக்கான சிக்கன் மார்பக சூப்

செலரியை உரிக்கவும், துண்டுகளாகவும், பின்னர் சிறிய வைரங்களாகவும் வெட்டவும். கேரட்டை பீலருடன் தோலுரித்து, பாதி நீளமாக வெட்டி, குறுக்காக துண்டுகளாக வெட்டவும். கோஹ்ராபியை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் சிறிய வைரங்களாக வெட்டவும். லீக்கை சுத்தம் செய்து கழுவி, வளையங்களாக வெட்டவும். கோழி மார்பகத்தை துண்டுகளாகவும், பின்னர் சிறிய கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள். அது இன்னும் கொஞ்சம் உறைந்திருக்கும் போது குறிப்பாக நன்றாக வேலை செய்கிறது. வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு, இஞ்சி, மிளகாய்த்தூள், 4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சிக்கன் ஸ்டாக் ஆகியவற்றுடன் தண்ணீரை (2 லிட்டர்) உடனடியாக சூடாக்கவும். காய்கறிகள் (செலரி லோசன்ஜ்கள், கேரட் துண்டுகள், கோஹ்ராபி லோசன்ஜ்கள் மற்றும் லீக் மோதிரங்கள்), சிக்கன் மார்பக துண்டுகள் (500 கிராம்) மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் மேகி ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் வேகவைக்கவும் / மூடியுடன் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மேகி மூலிகை. வோக்கோசு, வெங்காயம், இஞ்சி, மிளகாய்த்தூள் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை அகற்றி / மீன், குரோசண்ட் நூடுல்ஸ் சேர்த்து மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும் / சமைக்கவும். வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட சூப்பை சூடாக பரிமாறவும்.