John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 800 g கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
- சோயா சாஸ்
- வேர்க்கடலை எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி விதைகள்
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
- 2 டீஸ்பூன் கறி
- 0,5 கிள்ளுதல் கிராம்பு தூள்
- 0,5 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி கிழங்கு
- தேங்காய் பால்
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
வழிமுறைகள்
- கோழி மார்பகத்தை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பிறகு சோயா சாஸுடன் தாளிக்கவும், சிறிது கடலை எண்ணெய், கொத்தமல்லி விதைகள், சீரகம் ஆகியவற்றை ஒரு கடாயில் வறுக்காமல் சிறிது வாசனை வரும் வரை சேர்க்கவும்.
- பின்னர் ஒரு சாந்தில் நசுக்கி, இரண்டு தேக்கரண்டி கறி, மிகக் குறைந்த கிராம்பு தூள், 0.5 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் மற்றும் துருவிய இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் கலந்து, நறுக்கிய கோழி மார்பகத்தை ஒரே இரவில் ஊற வைக்கவும்.
- இப்போது வாணலியில் கெட்டியாகிவிட்ட தேங்காய்ப்பால் மேல் பகுதியை மட்டும் சேர்த்து, கறியுடன் வறுத்து, இறைச்சியைச் சேர்த்து, கடைசியில் மீதமுள்ள பாலை சேர்த்து, சூடாக வைத்து, அரிசி மற்றும் ஆசிய காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.
- இறுதியாக, அரைத்த கேரட், முள்ளங்கி, தக்காளி மற்றும் அரை முட்டையுடன் லோலோ சாலட் (அல்லது பச்சை சாலட்) உடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 294கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 41.2gபுரத: 8.4gகொழுப்பு: 10.4g
