பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 340 மில்லி கண்ணாடிகள் கான்சென்டர்.. சிக்கனுடன் சிக்கன் குழம்பு
- 1 ஜாடி 280 கிராம் சாம்பியன்கள் (முழு தலைகள் அல்லது வட்டுகள்)
- 1 கண்ணாடி 80 கிராம் அஸ்பாரகஸ் தலைகள்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் மாவு
- 0,125 லிட்டர் பால்
- 1 முட்டை கரு
- புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு
- 2 டீஸ்பூன் கிரீம்
- 2 ஸ்பிளாஸ் வொர்செஸ்டர் சாஸ்
- உப்பு
- மிளகு
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
வழிமுறைகள்
- ஒரு சல்லடை மூலம் சிக்கன் ஸ்டாக்கை ஊற்றி, கோழியை ஒதுக்கி வைக்கவும். தோராயமாக சேகரிக்கப்பட்ட குழம்பு நீட்டவும். 500 மில்லி தண்ணீர்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் மாவை சிறிது சிறிதாக வியர்த்து, பின்னர் பால் மற்றும் சிறிது குழம்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை சுவைக்க.
- அஸ்பாரகஸ் தலைகள், சாம்பியன்கள் மற்றும் இறைச்சியை சாஸில் கவனமாகச் சேர்த்து, சிறிது நேரம் ஊற வைக்கவும். அரிசி, ஸ்பேட்ஸில் அல்லது வெண்ணெய் நூடுல்ஸுடன் பரிமாறவும், வோக்கோசு தூவி பரிமாறவும். மீதமுள்ள கோழி குழம்பு முன் சூப்பாக வழங்கப்படலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 227கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 17.6gபுரத: 4.2gகொழுப்பு: 15.7g