in

நறுக்கும் பான் À La Dickmeise

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 182 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 600 g கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
  • 1 மஞ்சள் மிளகுத்தூள்
  • 1 சிவப்பு மிளகுகள்
  • 1 பெரிய லீக் குச்சி
  • 6 தண்டுகள் மார்ஜோரம் புதியது
  • 300 ml காய்கறி குழம்பு
  • 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  • 3 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
  • 1 தேக்கரண்டி கடுகு மிதமான சூடு
  • 150 g கிரீம், புளிப்பு
  • 3 பூண்டு பற்கள்
  • 2 வெங்காயம்
  • உப்பு
  • மிளகு

வழிமுறைகள்
 

  • வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து, மிளகாயை கீற்றுகளாகவும், லீக்கை வளையங்களாகவும் நறுக்கவும்.
  • நறுக்கி, தொடர்ந்து திருப்பவும், நொறுங்கும் வரை வறுக்கவும். நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். பிறகு காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.
  • கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து குழம்பு மற்றும் பருவத்துடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை டிக்லேஸ் செய்யவும். கிரீம் மற்றும் மார்ஜோரம் சேர்த்து சிறிது நேரம் சூடாக்கவும்.
  • சுவைக்கு ஏற்ப பக்க உணவுகள், எ.கா. உருளைக்கிழங்கு அல்லது பக்கோடா.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 182கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1gபுரத: 10.4gகொழுப்பு: 15.3g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




மீன் பட்டைகள்

பூண்டு க்ரூட்டன்களுடன் பெல் பெப்பர் சூப்