பான்களை சரியாக சுத்தம் செய்யுங்கள் - அது எப்படி வேலை செய்கிறது

பூசப்பட்ட பாத்திரங்களை சரியாக சுத்தம் செய்யுங்கள் - அது எப்படி வேலை செய்கிறது

பூசப்பட்ட பான்கள் பொதுவாக மிகவும் சுவையான உணவை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், சரியாகப் பயன்படுத்தினால் விரைவாக சுத்தம் செய்யப்படலாம். நீங்கள் அதை கவனிக்க வேண்டும்:

• கத்தி அல்லது மற்ற கூர்மையான பொருட்களை கொண்டு அழுக்குகளை ஒருபோதும் கீறாதீர்கள். பூச்சு எப்போதும் செயல்பாட்டில் சேதமடைகிறது.
• பூசப்பட்ட பாத்திரங்களை வெந்நீர், மென்மையான துணி மற்றும் சலவை திரவத்துடன் பயன்படுத்திய உடனேயே சுத்தம் செய்வது நல்லது. மீன் போன்ற வலுவான மணம் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் தயாரிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் சமையலறை காகிதத்துடன் பான்னை துடைக்கலாம். நீங்கள் நிச்சயமாக உணவு எச்சங்களை முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டும். இது ஒட்டாத பூச்சு சேதமடையாமல் இருக்கும்.
• பூச்சு இன்னும் கீறப்படாமல் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய பாத்திரங்கழுவி சோப்பு, சமையல் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் தண்ணீரைக் கொண்டு குறிப்பாக பிடிவாதமான அழுக்கை வெளியேற்றலாம். இருப்பினும், கொதிக்கும் முன், கரைசலை சிறிது நேரம் ஊற வைக்கவும்.
• கீறல் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு கடற்பாசி மூலம் பூசப்பட்ட பாத்திரத்தை நீங்கள் ஒருபோதும் சுத்தம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் இது பூச்சு உரிக்கப்படும். மோசமான நிலையில், இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
• தற்செயலாக, வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்களை ஒருபோதும் கழுவும் திரவத்தால் சுத்தம் செய்யக்கூடாது, சூடான நீரில் மட்டுமே. கடாயை உடனடியாக நன்கு காயவைத்து, தேவைப்பட்டால் துருப்பிடிக்காதபடி எண்ணெய் தடவவும்.
• உள் உதவிக்குறிப்பு: பூசப்பட்ட மேற்பரப்பில் இருந்து தண்ணீர் தானாகவே உருளும் போது மட்டுமே பான் மிகவும் சுத்தமாக இருக்கும்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்களை ஒழுங்காக சுத்தம் செய்யுங்கள் - இது எப்படி வேலை செய்கிறது

துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்யும் போது, ​​​​கோட்டட் செய்யப்பட்ட சகோதரி மாடல்களைப் போல நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் சில விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கள் வெவ்வேறு உணவுகள் அல்லது நீர் கறைகள் காரணமாக அவ்வப்போது நிறமாற்றம் அடைகின்றன. உலோகம் அல்லது வினிகர் கிளீனர் மூலம் இவற்றை எளிதாக அகற்றலாம். உருளைக்கிழங்கு தோலுடன் உங்கள் பாத்திரங்களைத் தேய்ப்பதன் மூலம், சமையலறை கேஜெட்களை மீண்டும் பிரகாசிக்க வைக்கலாம்.
• துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கள் மட்டுமே விதிவிலக்குகள், நீங்கள் பாத்திரங்கழுவி சுத்தம் செய்யலாம். இங்கேயும், பான் கழுவுவதற்கு முன் ஊறவைத்து தோராயமாக சுத்தம் செய்வது நல்லது. சிறிது பேக்கிங் சோடாவும் பிடிவாதமான அழுக்குகளை அகற்ற உதவுகிறது.
• பொதுவாக பான்கள் மற்றும் பீங்கான் மேற்பரப்புடன் கூடிய பான்களை சமைத்த உடனே குளிர்ந்த நீரில் கழுவக்கூடாது. எப்பொழுதும் முதலில் அவற்றை குளிர்விக்க விடவும், இல்லையெனில், கடாயின் அடிப்பகுதி சிதைந்துவிடும் அல்லது வீங்கலாம். குளிர்ந்த நீர் சேர்க்கப்படும் போது கொழுப்பு எச்சங்கள் எப்போதாவது மேல்நோக்கி தெறிக்கும்.

பான்களை சரியாக சுத்தம் செய்யுங்கள் - இது அழுக்கு மற்றும் கீறல்களைத் தடுக்கும்

உங்கள் பான்கள் கீறல்கள் மற்றும் அழுக்குகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்க, நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய சில விதிகள் உள்ளன.

• பூசப்பட்ட பாத்திரத்தில் உலோக கட்லரிகளை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம். குறிப்பாக டெஃப்ளான் பாத்திரத்தில், கத்தியால் வெட்டக்கூடாது. இந்த வழியில், நீங்கள் முதல் சமையல் செயல்முறையுடன் ஒட்டாத அடுக்கை அழிக்கிறீர்கள்.
• அதற்கு பதிலாக, மென்மையான பிளாஸ்டிக், சிலிகான், பிளாஸ்டிக் அல்லது மர கட்லரி பயன்படுத்தவும். ஸ்பேட்டூலாக்கள் அல்லது லாடில்ஸ் மீது கூர்மையான விளிம்புகள் ஒட்டாத பூச்சுகளை அழிக்கலாம்.
• மேலும், சமையலறை அலமாரியில் அடுக்கி வைக்கும் போது ஒவ்வொரு பாத்திரத்திற்கும் இடையில் காகித துண்டுகளை வைப்பதன் மூலம் உங்கள் பாத்திரங்களை கீறல்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
• நீங்கள் தவறான கொழுப்பைப் பயன்படுத்தினால் அல்லது மிகவும் சூடாக வறுத்தால் மட்டுமே பூசப்பட்ட பாத்திரங்களில் அதிக அழுக்கு எச்சம் இருக்கும். எனவே எப்போதும் சரியான வெப்பநிலையை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். இந்த வகையான ஓவியர் உங்களிடம் இருந்தால்: அதை கீற வேண்டாம், அதை ஊறவைத்து துடைக்கவும்.