பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 லிட்டர் கோழி குழம்பு
- 1 கிள்ளுதல் ஜாதிக்காய், புதிதாக அரைத்தது
- 1 கிள்ளுதல் மிளகு வெள்ளை
- 40 g சமைத்த ஹாம்
- 30 g உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, அளவு எம்
- 30 g மாவு, வகை 405
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 4 தேக்கரண்டி செலரி இலைகள், புதிய அல்லது உறைந்தவை
வழிமுறைகள்
- குழம்பு சூடாகவும், ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து தாளிக்கவும். ஹாம் மிகவும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு. மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் நுரை வரும் வரை கலக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை கிளறவும். பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் தூவி மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும். ஹாம் துண்டுகளை மடியுங்கள்.
- 12 ஈரமான டீஸ்பூன்களுடன் 2 சிறிய கேமராக்களை உருவாக்கி, அவற்றை கொதிக்கும் குழம்பில் வைக்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் மூடியுடன் நிற்கவும். புதிய, கழுவப்பட்ட செலரி இலைகளை நறுக்கி, குழம்பில் சேர்க்கவும். சூப் கிண்ணங்களில் உருண்டைகள் மற்றும் குழம்புகளை பரப்பி, பரிமாறவும் மற்றும் அனுபவிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 3கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.2gபுரத: 0.4gகொழுப்பு: 0.1g