John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
மாவுக்கு:
- 120 g வெண்ணெய்
- 80 g தூள் சர்க்கரை
- 50 g கொக்கோ தூள்
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 0,5 பாட்டில் வெண்ணிலா சுவை
- 125 g மாவு
நிரப்புவதற்கு:
- 40 g வெண்ணெய்
- 40 g தேங்காய் எண்ணெய்
- 100 g தூள் சர்க்கரை
- 3 டீஸ்பூன் கிரீம் சீஸ்
- 0,5 பாட்டில்கள் வெண்ணிலா சுவை
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
வழிமுறைகள்
- கருமையான மாவிற்கு, வெண்ணெய் நுரை வரும் வரை கிளறி, பின்னர் மற்ற பொருட்களையும் சேர்த்து கிளறவும். ஒரு மென்மையான மாவை பதப்படுத்தவும், தேவைப்பட்டால் சிறிது மாவு சேர்க்கவும். அதை உங்கள் கைகளால் பிசைந்து, பின்னர் அதை படலத்தில் போர்த்தி குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
- பூரணத்திற்கு, முதலில் தேங்காய் எண்ணெயை உருக்கி ஆறவிடவும். நுரை வரும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கிளறவும்.
- இருண்ட மாவை மெல்லியதாக உருட்டவும் மற்றும் வட்டங்களை வெட்டவும் (தோராயமாக 3 செ.மீ விட்டம்). பேக்கிங் காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும். 175 டிகிரிக்கு ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அவனில் 10 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும், பிறகு இறக்கவும்.
- ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் சிறிது நிரப்புதலைப் பரப்பி, இரண்டாவது குக்கீயை மேலே வைக்கவும். லேசாக அழுத்தவும்.
- தொகை சுமார் 25 பிஸ்கட்களை உருவாக்குகிறது. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால் அவை சுவையாக இருக்கும். சுமார் 1 வாரம் வைத்திருங்கள்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 403கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 58.5gபுரத: 6.8gகொழுப்பு: 15.6g
