பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 200 g மாவு உருளைக்கிழங்கு, இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 1 செலரி பல்ப் இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 1 வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 75 g பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
- 1 கிள்ளுதல் கடல் உப்பு நன்றாக உள்ளது
- 1 கிள்ளுதல் தரையில் வெள்ளை மிளகு
- 250 g துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி
- 0,5 நறுக்கப்பட்ட சூடான மிளகுத்தூள்
- 1 டீஸ்பூன் துருவிய கேரட்
- 1 கிள்ளுதல் காளான் மசாலா
- 1 கிள்ளுதல் மார்ஜோரம் மசாலா
- 1 கிள்ளுதல் இனிப்பு மிளகு தூள்
- 1 கிள்ளுதல் ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- 0,5 இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 L காய்கறி கையிருப்பு
- 1 முட்டை கரு
- 1 முட்டை
- 4 டீஸ்பூன் பிரட்தூள்கள்
- 2 டீஸ்பூன் ராப்சீட் எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- உருளைக்கிழங்கு, செலரி மற்றும் வெங்காயத்தை வெண்ணெயில் வதக்கவும். காய்கறி சாதத்தை சேர்த்து சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இப்போது சூப்பை ப்யூரி செய்து சீஸ் சேர்த்து கிளறவும். சிறிது நேரம் கொதிக்க வைத்து உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
- நறுக்கியவற்றை மற்ற பொருட்களுடன் கலந்து மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும். காளான் மசாலா மிகவும் வலுவான சுவையைக் கொண்டிருப்பதால் உங்களுக்கு உப்பு தேவையில்லை.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் இருந்து சிறிய உருண்டைகளை உருவாக்கவும், அவற்றை அடித்த முட்டையில் உருட்டவும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும், மேலும் அவற்றை ராப்சீட் எண்ணெயில் மிருதுவாகும் வரை வறுக்கவும். உங்களுக்கு தெரியும், நான் நிறைய சுவையான நறுமணத்துடன் எல்லாவற்றையும் விரும்புகிறேன். படங்கள் அனைத்தையும் விளக்குகின்றன.
- பின்னர் மீட்பால்ஸை சூப்பில் சேர்த்து மேலும் சில நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இந்த சூப்பை ஒரு முக்கிய உணவாக மிகவும் காரமான சேர்க்கையுடன் சாப்பிட்டோம். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பிய ரொட்டியையும் சாப்பிடலாம். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. முயற்சி செய்துப்பார்.
- சூப்பாகவும் சாப்பிடலாம். ஆனால் பின்னர் நான் மீட்பால்ஸை சிறியதாக வடிவமைத்து சூப்பை சிறிது மெல்லியதாக ஆக்குகிறேன்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 265கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.1gபுரத: 15.8gகொழுப்பு: 21.7g