in

குளிர் வெண்ணிலாவுடன் டார்க் லாவா கேக்

5 இருந்து 2 வாக்குகள்
தயாரான நேரம் 30 நிமிடங்கள்
நேரம் குக்கீ 6 மணி 40 நிமிடங்கள்
ஓய்வு நேரம் 10 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம் 7 மணி 20 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 5 மக்கள்
கலோரிகள் 424 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

லாவா கேக்:

  • 210 g வெண்ணெய்
  • 150 g கருப்பு சாக்லேட்
  • 100 g வெள்ளை சாக்லேட் உறை
  • 7 Pc. முட்டை
  • 200 g சர்க்கரை
  • 120 g மாவு
  • 40 g கொக்கோ தூள்
  • அச்சுகளுக்கு கொழுப்பு

பனி:

  • 500 ml தட்டிவிட்டு கிரீம்
  • 400 ml இனிப்பான சுன்டவைக்கப்பட்ட பால்
  • 1 Pc. வெண்ணிலா நெற்று

வழிமுறைகள்
 

லாவா கேக்குகள்:

  • நீராவி பயன்படுத்தி சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் திரவமாக்கவும். கிண்ணத்தை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். பின்னர் முட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலந்து, மாவு மற்றும் கோகோ பவுடர் சேர்த்து கிளறவும். கிரீஸ் செய்யப்பட்ட அச்சுகளில் வெகுஜனத்தை ஊற்றவும், 210 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு 8 டிகிரி (சூடான காற்று) அடுப்பில் வைக்கவும்.

பனி:

  • கிரீம் கிரீம் தட்டிவிட்டு. அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணிலா பாட்டின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மெதுவாக வெல்லத்தை துண்டுகளாக மடியுங்கள். எல்லாவற்றையும் கலந்து உறைவிப்பான் பாதுகாப்பான கொள்கலனில் வைக்கவும். நிறை நான்கு முதல் ஐந்து மணி நேரம் உறைவிப்பான் குளிர்விக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 424கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 31.2gபுரத: 3.8gகொழுப்பு: 31.9g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




ஹாமில் சுற்றப்பட்ட மீன் ரோல்கள்

ரெட் ஒயின் ஜூஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பூக்களுடன் கூடிய ஆர்கானிக் பவேரியன் மாட்டிறைச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாட்யூப்ரியாண்ட்