பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
பழத்திற்கு:
- 4 பழுத்த பேரிக்காய்
- 2 ஆப்பிள்கள்
- 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- 2 தேக்கரண்டி புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு
- 0,5 தேக்கரண்டி கிராம்பு தூள்
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சர்க்கரை
சாஸுக்கு:
- 3 டீஸ்பூன் கண்ணாடி இருந்து கிரான்பெர்ரி
- 1 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பிளம் ஜாம், மாற்றாக எளிய பிளம் ஜாம்
- 0,5 தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
தெளிப்புகளுக்கு:
- 170 g கோதுமை மாவு
- 150 g வெண்ணெய்
- 120 g பழுப்பு சர்க்கரை
- 0,5 தேக்கரண்டி இஞ்சி ரொட்டி மசாலா
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பம்). ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்களை தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை சாறு, கிராம்பு தூள் மற்றும் 3/4 லிட்டர் தண்ணீருடன் கொதிக்க வைக்கவும். தோராயமாக சமைக்கவும். 4-5 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை, பின்னர் வடிகட்டி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியை அகற்றவும்.
- பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் கலவையை பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். கிரான்பெர்ரி, பிளம் ஜாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் மிதமான தீயில் சூடாக்கவும், அதே நேரத்தில் முழுவதுமாக ஓடும் வரை கிளறவும். பழத்தின் மீது சமமாக விநியோகிக்கவும்.
- கோதுமை மாவு, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் கிங்கர்பிரெட் மசாலாவை நொறுக்கி, பழத்தின் மீது ஊற்றவும். சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், சிறிது குளிர்ந்து சூடாக பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா சாஸ் பரிமாறலாம். முயற்சி செய்து மகிழுங்கள்!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 433கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 56.2gபுரத: 3.3gகொழுப்பு: 21.6g