உண்மையான மெக்சிகன் உணவு வகைகளைக் கண்டறிதல்: ஒரு விரிவான உணவுப் பட்டியல்

அறிமுகம்: உண்மையான மெக்சிகன் உணவு வகைகளின் தனித்துவமான சுவைகள்

மெக்சிகன் உணவு அதன் தைரியமான மற்றும் சிக்கலான சுவைகளுக்கு அறியப்படுகிறது, மேலும் இது உலகின் பணக்கார மற்றும் மிகவும் மாறுபட்ட உணவு வகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. மெக்ஸிகோவின் பழங்குடி மக்கள் மற்றும் ஸ்பானிஷ் மற்றும் பிற ஐரோப்பிய வெற்றியாளர்களின் தாக்கங்களுடன், நாட்டின் வரலாறு மற்றும் மரபுகளில் இந்த உணவு ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது. இதன் விளைவாக சுவைகள், இழைமங்கள் மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் தனித்துவமான மற்றும் சுவையான இணைவு மெக்சிகன் உணவு வகைகளை மற்றவற்றில் தனித்து நிற்கச் செய்கிறது. இந்தக் கட்டுரையில், மெக்சிகன் உணவு வகைகளின் உண்மையான சாரத்தைக் கண்டறிய உங்களுக்கு உதவ, மிகவும் பிரபலமான மற்றும் உண்மையான மெக்சிகன் உணவுகள் மற்றும் குறைவாக அறியப்பட்ட சில கற்கள் பற்றி ஆராய்வோம்.

டகோஸ்: முடிவற்ற மாறுபாடுகள் கொண்ட ஒரு உன்னதமான உணவு

டகோஸ் ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சின்னமான மெக்சிகன் டிஷ், மற்றும் ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக. அவை எளிமையானவை, ஆனால் சுவையானவை, மேலும் மாட்டிறைச்சி முதல் கோழி இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் மற்றும் பலவற்றை நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு மூலப்பொருளிலும் நிரப்பலாம். டகோஸ் பொதுவாக மென்மையான அல்லது கடினமான சோள டார்ட்டிலாக்களில் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் அவை பெரும்பாலும் புதிய கொத்தமல்லி, வெங்காயம் மற்றும் காரமான சல்சாக்களுடன் சேர்க்கப்படுகின்றன. சில பிரபலமான டகோ வகைகளில் அல் பாஸ்டர், மாரினேட் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் கார்னே அசடா ஆகியவை அடங்கும். வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை பிற பிரபலமான மேல்புறங்களில் அடங்கும். டகோஸ் மெக்சிகன் தெரு உணவின் பிரதான உணவாகும், மேலும் இது நாட்டின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் காணப்படுகிறது. நீங்கள் இறைச்சி பிரியராக இருந்தாலும் அல்லது சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும், அனைவரும் ரசிக்க ஒரு சுவையான செய்முறை உள்ளது.