செங்கடலில் உள்ள அலாஸ்கன் பொல்லாக்கின் ஃபில்லட் வெள்ளை பீன்ஸ் ...

• Fisher's Fritze மீன்கள் புதிய மீன். Fishers Fritze மீன்கள் புதிய மீன்கள் .... 😉 மற்றும் அது என்ன ஆனது ....

தயாரிப்பு மற்றும் தயாரிப்பு

• முதலில் அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பின்னர் நீங்கள் சூடாகவும், கழுவவும், உலரவும் மற்றும் காய்கறிகளை அமைதியாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸ், பூண்டு மற்றும் கால் காக்டெய்ல் தக்காளி வெட்டி. மிளகாயின் உட்புறத்தை அகற்றி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் பேப்பரைக் கோடு செய்து, அதன் மீது மிளகுத்தூளைப் பரப்பி, அடுப்பில் வைத்து, தோல் கொப்புளங்கள் வரும் வரை அதில் பாப்ரிகாவை விட்டு விடுங்கள், ஏனெனில் பின்னர் தோல் நன்றாக உரிக்கப்படலாம் (சூடாக இருக்கும்போது).
• ஒரு சிறிய கடாயில் வெண்ணெய் போட்டு வெண்ணெய் உருகவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் கால் பூண்டு சேர்க்கவும். வெங்காயம் ஒளிஊடுருவக்கூடிய வரை வெண்ணெயில் கொதிக்க விடவும், பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய பால்சில் மற்றும் வோக்கோசின் பாதியைச் சேர்த்து, இறுதியாக நறுக்கவும். இப்போது தக்காளி க்யூப்ஸைச் சேர்த்து, தோல் தளரும் வரை அனைத்தையும் மெதுவாக வேகவைக்கவும். மிளகுக் கோடுகளைச் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இதற்கிடையில், மிளகுத்தூள் இதுவரை நீங்கள் அவர்களின் காதுகள் மற்றும் protion மீது அவர்களின் "உரோமங்கள்" இழுக்க அல்லது பெரிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி என்று.
• இப்போது தக்காளி கலவையை ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பவும், மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான கலவையை ஒரு கை கலப்பான் மூலம் செயலாக்கவும். இப்போது தக்காளி சாஸுடன் பீன்ஸ் சேர்த்து மெதுவாக கொதிக்க வைக்கும் நேரம் வந்துவிட்டது. ஒரு தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது, ஒரு எலுமிச்சை, மீதமுள்ள துளசி மற்றும் மீதமுள்ள வோக்கோசு சேர்க்கவும். சோளம் மற்றும் உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து சீசன் மற்றும் கிரீம் 1 தேக்கரண்டி கொண்டு சுத்திகரிக்கவும். ஒதுக்கி வைத்து சூடாக வைக்கவும்.
• இரண்டாவது கடாயை எண்ணெயுடன் சூடாக்கி, அல்சகா கடல் அரக்கு ஃபில்லட்டை இருபுறமும் சிறிது நேரம் வறுக்கவும், தீயை அகற்றவும், பின்னர் மிளகு மற்றும் மூலிகை வெண்ணெய் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
• இப்போது எல்லாம் தெளிவாகிவிட்டது, ஏற்பாடு செய்து பரிமாற வேண்டிய நேரம் இது ...... மீன் மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ், அவை ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. என் மகிழ்ச்சிக்கு அது நன்றாக வேலை செய்து சுவைத்தது. நான் அதை எலுமிச்சை, துளசி மற்றும் மூலிகை வெண்ணெய் கொண்டு அலங்கரித்தேன், பக்கோடாவுடன் பரிமாறினேன், ஆனால் அது உண்மையில் அவசியமில்லை 😉
• இப்போது நான் விரும்புவதற்கு ஒரே ஒரு விஷயம் மட்டுமே உள்ளது: எனது செய்முறையை விரும்புவதற்கு, அதை சமைத்து மகிழுங்கள் மற்றும் சுவையுடன் பிளாஸ்டர் செய்யுங்கள். நான் உங்களுக்கு நல்ல பசியை விரும்புகிறேன்!