உடற்தகுதி: குறைந்த கார்ப் சீஸ்கேக்கிற்கான செய்முறை

விருந்தில் எப்போதும் கலோரிகள் அதிகமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. எங்கள் உடற்பயிற்சி சீஸ்கேக் செய்முறையில் ஒரு துண்டுக்கு இரண்டு கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது. வேகவைத்த பொருட்கள் அடிப்படை இல்லாமல் வரும் மற்றும் குறைந்த கார்ப் ஆகும். உருவ உணர்வு உள்ளவர்களுக்கு சரியான செய்முறை.

உடற்பயிற்சி சீஸ்கேக்கிற்கு இந்த பொருட்கள் தேவை

ஒரு கேக்கில் 116 கலோரிகள், 12 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து 12 துண்டுகள் கிடைக்கும்:

• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 1 பழுத்த வாழைப்பழம் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான மென்மையான பழம் (எ.கா. ஸ்ட்ராபெர்ரி)
• 750 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள குவார்க்
• 4 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை தேன் அல்லது அரிசி சிரப்
• 30 கிராம் புரத தூள் வெண்ணிலா
• 30 கிராம் செதில்களாக நறுக்கிய பாதாம்
• பேக்கிங் பான் நெய்க்கு தேங்காய் எண்ணெய்

குறைந்த கார்ப் சீஸ்கேக் தயாரித்தல்

அடுப்பை 175 டிகிரிக்கு மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

• வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து மிக்ஸியில் போடவும். பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பழத்தை மசிக்கவும்.
• முட்டைகளை அடித்து, நீலக்கத்தாழை சிரப் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள குவார்க்கை கலவையில் சேர்க்கவும்.
• கலக்க ஒரு துடைப்பம் அல்லது கை கலவை பயன்படுத்தவும்.
• புரோட்டீன் தூள் தூவி, கட்டிகள் இல்லாத வரை மாவை கலக்கவும்.
• ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் (26 செமீ விட்டம்) கிரீஸ் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட மாவை அதை நிரப்பவும்.
• முதலில், கேக்கை அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அதை அலுமினியத் தாளில் மூடி, மேலும் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
• பாதாம் பருப்பை கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்து, முடிக்கப்பட்ட கேக் மீது தெளிக்கவும்.