பாதி ஈஸ்ட் க்யூப் பயன்படுத்தப்பட்டது - மற்ற பாதியை என்ன செய்வது? நீங்கள் ஈஸ்டை உறைய வைக்க முடியுமா மற்றும் நீங்கள் எதற்காக கவனிக்க வேண்டும்?
ஈஸ்டை அதன் உயர்த்தும் சக்தியை இழக்காமல் உறைய வைக்க முடியுமா? பொதுவாக, இது சாத்தியம் - இருப்பினும், சில விதிகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும்.
ஈஸ்டை உறைய வைக்க முடியுமா?
ஈஸ்ட் உண்மையில் உறைபனி மூலம் நீண்ட நேரம் பாதுகாக்கப்படும் - அது நீண்ட நேரம் உறைந்திருக்கவில்லை என்றால். ஏனெனில் ஃப்ரீசரில் உள்ள ஈஸ்டில் பனி படிகங்கள் உருவாகின்றன, அதாவது ஈஸ்ட் படிப்படியாக இறந்துவிடும். ஆனால் சுமார் ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகுதான் இந்த செயல்முறை ஈஸ்டின் உந்து சக்தியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தத் தொடங்குகிறது.
ஃப்ரீஸிங் ஃப்ரெஷ் ஈஸ்ட்: இது எப்படி வேலை செய்கிறது என்பது இங்கே
உறைபனி ஈஸ்ட் பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளுடன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது:
முதலில் தொகுக்கப்பட்ட ஈஸ்டை பேக்கேஜிங்கில் உறைய வைக்கலாம்.
ஒரு திறந்த ஈஸ்ட் கனசதுரம் ஒரு உறைவிப்பான் பை அல்லது பிற கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட்டு பின்னர் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
உறைவிப்பான் கொள்கலனில் ஈஸ்ட் ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் உறைவிப்பான் இடத்தில் இருப்பதை உறுதிசெய்ய தேதியிடப்பட வேண்டும்.
உலர் ஈஸ்ட் உறைதல்: சிறந்த அணுகுமுறை என்ன?
உலர் ஈஸ்ட் குறைந்தபட்சம் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு உறைபனி இல்லாமல் சேமிக்கப்படும் - அது உலர்ந்த, இருண்ட மற்றும் மிகவும் சூடான இடத்தில் சேமிக்கப்படும். உலர் ஈஸ்ட் உறைந்திருந்தால், பேக்கேஜிங் திறந்திருந்தாலும் கூட, தேதிக்கு முந்தைய சிறந்ததைத் தாண்டி அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
உலர் ஈஸ்ட்டை உறைய வைப்பதற்கான செயல்முறை புதிய ஈஸ்ட்டைப் போன்றது. ட்ரை ஈஸ்டை பன்னிரெண்டு மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் கூட எந்த வித சக்தியும் இழக்காமல் வைத்திருக்கலாம்.
உறைந்த ஈஸ்டை கரைத்தல்: அதை எப்படி செய்வது?
ஈஸ்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் கரைக்கலாம் அல்லது உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்த பிறகு நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழி, அதை ஒரு சூடான திரவத்தில் கலந்து, பொருத்தமான மாவில் சேர்க்கவும்.
ஈஸ்ட் கரைந்த பிறகு திரவமாக உள்ளது: அது இன்னும் நல்லதா?
பனி நீக்கும் போது, ஈஸ்ட் ஓரளவு ரன்னி ஆகலாம். ஆனால் அது அவர்களின் தரத்தை குறைக்காது. ப்ரொபல்லண்ட் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கரைக்கப்பட்டால், முன்னெச்சரிக்கையாக அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும்.
இந்த விதிகள் பின்பற்றப்பட்டால், ஈஸ்ட் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் உறைந்திருக்கும், அது பல மாதங்கள் நீடிக்கும் ஒரு அடுக்கு வாழ்க்கை கொடுக்கும்.