உறைந்த கல்லீரலை - நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்
கல்லீரல் மிகவும் மென்மையானது, விரைவில் கெட்டுவிடும். எனவே இது விரைவாக செயலாக்கப்பட வேண்டும் அல்லது உறைபனி மூலம் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். அதை எவ்வாறு சரியாகச் செய்வது என்பதை நாங்கள் விளக்குகிறோம்.
- மூல கல்லீரலை மட்டும் உறைய வைக்கவும்.
- புதிய, சுத்தமான உறைவிப்பான் பைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- அதிகபட்சம் ஆறு மாதங்களுக்கு கல்லீரலை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.
- கல்லீரலை தோலுரித்து, அனைத்து தசைநாண்களையும் அகற்றவும்.
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை உறைவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் பாலில் ஊற வைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு சுவை குறைவாக இருக்கும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் கல்லீரலை எப்போதும் கரைக்கவும்.
- உறைந்த கல்லீரல் புதியதை விட சற்று கடினமானது மற்றும் கல்லீரல் பாலாடை மற்றும் கல்லீரல் துண்டுகளுக்கு குறிப்பாக நல்லது.
- நீங்கள் கல்லீரலை எஸ்கலோப்களுக்குப் பயன்படுத்த விரும்பினால், உறைபனிக்கு முன் அவற்றை வெட்டி தனித்தனியாக மடிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் தனிப்பட்ட துண்டுகளை எளிதாக அகற்றலாம்.
- கரைந்தவுடன், கல்லீரலை உறைய வைக்க வேண்டாம்.