உறைந்த சேமிப்பிலிருந்து வறுத்த போர்சினி காளான்கள்

ஒரு கடாயில் தெளிக்கப்பட்ட வெண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காய க்யூப்ஸ் ஒளிஊடுருவக்கூடியதாக இருக்கட்டும், இப்போது உறைந்த போர்சினி காளான்களை ** போட்டு, பின்னர் அவற்றை வறுக்கவும், அவற்றை அடிக்கடி திருப்பி, காளான்கள் கரைந்து, பசியைத் தூண்டும் தங்க பழுப்பு நிறத்தைப் பெறும். உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூள் மற்றும் ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறவும்.

எங்களிடம் இன்னும் வறுக்கப்பட்ட கோழியின் எச்சங்கள் இருந்தன, அவை பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். நான் அதை ஒரு லேசான கிரீம் சாஸில் சூடாக்கி, ஸ்பாகெட்டியுடன் காளான்களுடன் பரிமாறினேன். எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது.

** போர்சினி காளான்கள் - இனி வளராத காலத்திற்கு ...