காய்கறிகள், முட்டை மற்றும் கோழியுடன் வறுத்த அரிசி

கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் (1 தேக்கரண்டி) சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் மற்றும் அகற்றவும். இனிப்பு சோயா சாஸ் (1 தேக்கரண்டி) உடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். பூசப்பட்ட பாத்திரத்தில் சுடவும், அகற்றி முதலில் கீற்றுகளாகவும், பின்னர் லோசெஞ்சாகவும் வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் (சிவப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம், கேரட், கிரீம் காளான்கள், கொத்தமல்லி, வசந்த வெங்காயம் மற்றும் சிக்கன் பிரெஸ்ட் ஃபில்லட்) சுத்தம் / கழுவுதல் / தலாம் / தூரிகை / வெட்டு / டைஸ். சூரியகாந்தி எண்ணெயை (2 டீஸ்பூன்) வாணலியில் சூடாக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் (வெங்காய க்யூப்ஸ், கேரட் க்யூப்ஸ், பாப்ரிகா க்யூப்ஸ், பட்டாணி, காய்கறிகள், கார்ன், கிரீம் காளான் க்யூப்ஸ், ஸ்பிரிங் ஆனியன் ரிங்க்ஸ், சிக்கன் பிரெஸ்ட் ஃபில்லட் க்யூப்ஸ் மற்றும் முட்டை துண்டுகள் / கீற்றுகள்) ஒன்றைச் சேர்க்கவும். மற்றொன்றிற்குப் பிறகு வோக் மற்றும் வறுக்கவும் / வறுக்கவும். லேசான சோயா சாஸ் (3 டீஸ்பூன்), இனிப்பு சோயா சாஸ் (3 டீஸ்பூன்), செர்ரி (2 டீஸ்பூன்) மற்றும் ரைஸ் ஒயின் (1 டீஸ்பூன்), உடனடி சிக்கன் ஸ்டாக் (2 டீஸ்பூன்) ஆகியவற்றைக் கொண்டு டீக்லேஸ் செய்து, கிளறி-வறுக்கவும் / மற்றொரு 4 க்கு இளங்கொதிவாக்கவும். - 5 நிமிடம் . வறுத்த அரிசியை காய்கறிகள், முட்டை மற்றும் கோழிக்கறியுடன் பரிமாறவும், ஒருவேளை கிரேக்க தயிர் அல்லது க்ரீம் ஃப்ரீச் ஒரு டாலப் உடன் பரிமாறவும்.