ஆரோக்கியமான மிருதுவாக்கிகள்: உணவுக்கு இடையில் சிறந்த சிற்றுண்டி

மிருதுவாக்கிகள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளாக கருதப்படுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை பல ஆரோக்கியமான பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், பலவிதமான மிருதுவாக்கிகள் உள்ளன, அவை மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமற்றவை. மிருதுவாக்கிகளை நீங்களே தயாரிப்பது சிறந்தது, எனவே அவற்றை ஆயத்தமாக வாங்க வேண்டாம். அவற்றின் பச்சை உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருப்பதால், அவை ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு பதிலாக ஆரோக்கியமான மிருதுவாக்கிகள்

மிருதுவாக்கிகள் என்பது பானங்கள் அல்லது சிறந்த திரவ உணவுகள் ஆகும், இதற்காக நீங்கள் வெவ்வேறு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் சூப்பர்ஃபுட்களை (இஞ்சி, மஞ்சள் போன்றவை) ஒரு பிளெண்டரில் ஒன்றாகக் கலந்து, பிறகு குடிக்கலாம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுவதால், மிருதுவாக்கிகள் தங்களுக்கு ஏதாவது நல்லது செய்வதாக மக்கள் நம்புகிறார்கள்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பல வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் மதிப்புமிக்க தாவரப் பொருட்களை வழங்கும் உண்மையான பவர் பேக்குகள். இந்த முக்கிய பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, இரத்தத்தை மெலிதல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே ஒவ்வொரு நாளும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

ஸ்மூத்திகள் பலருக்கு கையில் கிடைக்காத பழத்தை விடவும், காய்கறி உணவை விடவும் சுவையாக இருப்பதால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடாத அல்லது ஆரோக்கியமான பழங்களை சாப்பிட நேரம் இல்லாத அனைவருக்கும் ஸ்மூத்திகள் உண்மையில் தீர்வாகத் தெரிகிறது. நாள் - அல்லது காய்கறி உணவு தயாரிக்க. ஸ்மூத்திகள் குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி விரும்பப்படாத சமைத்த காய்கறி உணவிற்கு ஒரு சுவையான மாற்றாகவும் இருக்கும். அதே வழியில், ஸ்மூத்திகள் வயதானவர்கள் அல்லது நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு பசியின்மை அல்லது பல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு முக்கிய பொருட்களை வழங்குவதை உறுதிசெய்யும்.

பழம் அல்லது காய்கறி சாறுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு ஸ்மூத்தியின் நன்மை என்னவென்றால், முழு பழம் அல்லது இலை காய்கறி இங்கே பதப்படுத்தப்படுகிறது. இது உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும், உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் முக்கியமான நார்ச்சத்தை உங்கள் உடலுக்குப் பெற உதவுகிறது.

ஒரு ஸ்மூத்தி எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது

மிகவும் மென்மையான, கிரீமி மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஃபைபர் இல்லாத ஸ்மூத்தியை உருவாக்க, உங்களுக்கு சக்திவாய்ந்த பிளெண்டர் தேவை. உணவின் நார்ச்சத்து இல்லாத துண்டாக்குதல், செல் சுவர்கள் முற்றிலுமாக உடைந்து, அதில் உள்ள முக்கியப் பொருட்களை மனித உடலுக்கு உகந்ததாகக் கிடைக்கச் செய்கிறது.

முடிந்தால், இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். இதை கழுவி, ஆனால் உரிக்கப்படாமல் (நிச்சயமாக வாழைப்பழங்கள், மாம்பழம் போன்றவை தவிர) போட்டு, பிளெண்டரில் பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். தேவையான நீரின் அளவு, பயன்படுத்தப்படும் உணவின் நீரின் அளவைப் பொறுத்தது.

ஆரம்ப ஸ்மூத்தி

ஒரு ஸ்மூத்தி தொடக்கக்காரராக, முதலில் பழ ஸ்மூத்தியை உருவாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும். இதைச் செய்ய, அதிகபட்சம் 3 வெவ்வேறு வகைகளை ஒன்றாகக் கலந்து, தேவைக்கேற்ப சிறிது தண்ணீர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் பாதாம் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

ஒரு பழ ஸ்மூத்தியை அனுபவிக்கும் போது கரும் பச்சை இலைக் காய்கறியின் தனித்துவமான நன்மைகளிலிருந்தும் நீங்கள் பயனடையலாம், 1 டீஸ்பூன் ஸ்பைருலினா பாசிப் பொடி அல்லது குளோரெல்லா பாசிப் பொடியைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். உங்கள் பழ ஸ்மூத்தியின் ஊட்டச்சத்து கலவையை மேம்படுத்த இது எளிதான வழியாகும்.

அதிகரிப்பு - பசுமை ஸ்மூத்தி

நீங்கள் முதன்முறையாக பச்சை நிற ஸ்மூத்தியை "தைரியமாக" விரும்பினால், நீங்கள் ஆரம்பத்தில் பச்சை இலை காய்கறிகளின் விகிதத்தை பழங்களின் விகிதத்தை விட (தோராயமாக 20:80 சதவீதம்) குறைவாக வைத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் விகிதத்தை 40:60 ஆக அதிகரிக்க வேண்டும். இரண்டாவது கட்டத்தில் சதவீதம் உயர்த்தப்பட்டது. சுவையான எதுவும் கலவையில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தண்ணீருக்கு பதிலாக பாதாம் பால்

தண்ணீருக்கு பதிலாக, ஸ்மூத்தியை நிச்சயமாக தாவர அடிப்படையிலான பாலுடன் தயாரிக்கலாம். நாங்கள் குறிப்பாக பாதாம் பாலை பரிந்துரைக்கிறோம், இது ஒவ்வொரு ஸ்மூத்தியையும் ஆரோக்கியமான உணவாக மாற்றுகிறது, அதன் பரவலான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் முக்கிய பொருட்களுக்கு நன்றி. நீங்கள் குறிப்பாக விரைவாக இருக்க வேண்டும் என்றால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதாம் பாலுக்கு சிறந்த மாற்றாக உயர்தர, ஆர்கானிக் பாதாம் பால் பவுடரையும் பயன்படுத்தலாம். ஆர்கானிக் பாதாம் வெண்ணெய் பயன்படுத்துவதும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஸ்மூத்திக்கு ஒரு சிறப்பு கிரீம் தன்மையை அளிக்கிறது.

ஒமேகா 3 தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய ஒமேகா 3 எண்ணெய்

உங்கள் உணவில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குறைவாக இருந்தால், மிருதுவாக்கிகள் இந்த பற்றாக்குறையை விரைவாக ஈடுசெய்ய சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. ஸ்மூத்தியில் தினமும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஒமேகா 3 நிறைந்த எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். சிறந்த ஒமேகா-3 ஆதாரங்களில் சியா விதைகள் அல்லது எண்ணெய், ஆளிவிதை எண்ணெய், DHA எண்ணெய் மற்றும் சணல் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். நிச்சயமாக, தேங்காய் எண்ணெய், எள் எண்ணெய், வால்நட் எண்ணெய் போன்ற பிற உயர்தர எண்ணெயைக் கொண்டும் உங்கள் ஸ்மூத்தியை வளப்படுத்தலாம்.