ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு டிரிப்லெட்ஸ் மற்றும் ஐஸ்பர்க் லெட்டஸுடன் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்

மும்மடங்குகளை கழுவி, உப்பு நீரில் (1 தேக்கரண்டி உப்பு) மற்றும் முழு காரவே விதைகளில் (1 தேக்கரண்டி) சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வடிகட்டி மற்றும் தோலுரிக்கவும். பனிப்பாறை கீரையை சுத்தம் செய்து, துண்டுகளாக வெட்டி / கிழித்து, கழுவி நன்கு வடிகட்டவும். ஆப்பிளை தோலுரித்து, அரைத்து, மையத்தை அகற்றி, குச்சிகளாக வெட்டவும். சிவப்பு வெங்காயத்தை தோலுரித்து கால் பகுதிகளாக வெட்டி, துண்டுகளாக பிரிக்கவும். முள்ளங்கியை சுத்தம் செய்து கழுவவும். 2 முள்ளங்கிகளை முதலில் துண்டுகளாகவும் பின்னர் கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள். அலங்காரத்திற்காக 2 முள்ளங்கிகளை வெட்டுங்கள் (எனது செய்முறையைப் பார்க்கவும்: வெட்டு, துடைத்தல், அலங்கரித்தல் மற்றும் அழகுபடுத்துதல்) அனைத்து பொருட்களும் (மேட்ஜெஸ் ஃபில்லெட்டுகள், சில்டர் சாஸ் 2 * 35 கிராம், கரடுமுரடான கடல் உப்புடன் மும்மடங்கு, ஆப்பிள் குச்சிகள் கொண்ட பனிப்பாறை கீரை, வெங்காய கீற்றுகள் மற்றும் முள்ளங்கி கீற்றுகள் அலங்காரமாக விநியோகிக்கவும். 2 தட்டுகளில்), சாலட்டை சில்ட் சாஸுடன் (ஒவ்வொன்றும் 2 டேபிள்ஸ்பூன்) தூவி, தலா ஒரு முள்ளங்கி கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.