பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 125 g தேன்
- 60 g வெண்ணெய்
- 50 g சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் போர்பன் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 1 முட்டை கரு
- 1 கிள்ளுதல் அரைத்த பட்டை
- 1 கிள்ளுதல் கிராம்பு தரையில்
- 250 g மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் இனிக்காத கோகோ
வழிமுறைகள்
- ஒரு பாத்திரத்தில் தேன், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை சூடாக்கி, அவற்றை உருக்கி, கலவை பாத்திரத்தில் வைக்கவும். பிறகு ஆற விடவும்.
- படிப்படியாக தேன் கலவையில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். கோகோவுடன் மாவு கலந்து, ஒரே மாதிரியான, ஓரளவு உறுதியான மாவு உருவாகும் வரை தேன் கலவையுடன் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், கையால் பிசையவும்.
- சுமார் 0.5 செமீ தடிமன் கொண்ட மாவை உருட்டவும் மற்றும் குக்கீகளை வெட்டவும். 175-200 டிகிரியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 382கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 64.5gபுரத: 6gகொழுப்பு: 10.8g