உறைந்த விலா எலும்புகளை அடுப்பில் சமைப்பது எப்படி

வழக்கமான அடுப்பில் உறைந்த விலா எலும்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. அடுப்பை 220 ° C (425 ° F) க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. பையில் இருந்து விலா எலும்புகளை அகற்றவும்.
3. பேக்கிங் தாளை அலுமினியத் தகடு தாள் அல்லது காகிதத்தோல் கொண்டு மூடவும். விலா எலும்புகளை மேலே வைக்கவும்.
4. உறைந்திருந்தால், 17 முதல் 23 நிமிடங்கள், கரைந்தால் அல்லது 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பியிருந்தால் சமைக்கும் பாதியில் சாஸுடன் விலா எலும்புகளை அரைக்கவும்.

உறைந்த விலா எலும்புகளை சமைக்க முடியுமா?

விலா எலும்புகளை முதலில் கரைக்காமல் சமைக்க முடியும், ஆனால் மொத்த சமையல் நேரத்திற்கு சுமார் 50 சதவிகிதம் சேர்க்க நீங்கள் திட்டமிட வேண்டும். எப்படியும் விலா எலும்புகள் சமைக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே இது சிக்கலாக இருக்கலாம். முடிந்தவரை குளிர்ந்த நீர் குளியல் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சியைக் கரைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

உறைந்திருக்கும் அடுப்பில் விலா எலும்புகளை சுட முடியுமா?

ஆம், உறைந்த விலா எலும்புகளை சமைப்பது பாதுகாப்பானது, ஆனால் அவை அடுப்பில் வைக்கப்படுவதற்கு முன்பு சில விஷயங்களைச் செய்ய வேண்டும். முதல் படி விலா எலும்புகளை 200 டிகிரி பாரன்ஹீட்டில் ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும். இது முடிந்ததும், விலா எலும்புகளை குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும். குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை மையத்திலிருந்து முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கரைக்கவும்.

அடுப்பில் உறைந்த விலா எலும்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

எலும்பிலிருந்து விழுந்து குழந்தை முதுகு விலா எலும்புகள் உறைந்த விலா எலும்புகளை டின்ஃபாயில் இறைச்சி பக்கத்தில் வைத்து, படலத்தால் மூடி, விளிம்புகளை ஒன்றாக மூடி வைக்கவும். 300 டிகிரியில் 4 மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். BBQ சாஸுடன் கோட் மீது ஃபிளிப்பை கண்டுபிடித்து, 350 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேக் செய்யவும், இதை 3 முறை செய்யவும்.

உறைந்த விலா எலும்புகளை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்?

பேக்கிங் தாளை அலுமினிய ஃபாயில் தாள் அல்லது காகிதத்தோல் கொண்டு மூடவும். விலா எலும்புகளை மேலே வைக்கவும். உருகினால் 17 முதல் 23 நிமிடங்கள் அல்லது உறைந்திருந்தால் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும்.

விலா எலும்புகளை விரைவாக நீக்குவது எப்படி?

மைக்ரோவேவில் உங்கள் விலா எலும்புகளை நீக்குவது, உணவைத் தயாரிப்பதைத் தொடங்கவும், சமைக்கும் நேரத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த முறை விலா எலும்புகளை கரைப்பதற்கான விரைவான வழியாகும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சில பாதுகாப்பு விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

உறைந்த சமைத்த விலா எலும்புகளை எப்படி சூடாக்குவது?

அடுப்பில் நான் என்ன வெப்பநிலையில் விலாக்களை சமைக்க வேண்டும்?

உங்கள் அடுப்பில் குறைந்த வெப்பநிலையில் மூடி வைத்து, உங்கள் விலா எலும்புகள் விழுவதை உறுதிசெய்வதற்கான சிறந்த, முட்டாள்தனமான வழி. இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் 275° F அடுப்பில் விலா எலும்புகளை சுடுகிறோம். இந்த எளிய முறைதான் மென்மையான விலா எலும்புகளுக்கு உத்தரவாதம்!

உறைந்த விலா எலும்புகளை காற்றில் வறுக்க முடியுமா?

ஆம், நீங்கள் உறைந்த விலா எலும்புகளை ஏர் பிரையரில் சமைக்கலாம், அவை ஆச்சரியமாக இருக்கும். அவை மிருதுவாக இருக்கும், நீங்கள் அவற்றை ஒரு உணவகத்தில் இருந்து வாங்கும்போது இருப்பதைப் போலவே, நீங்கள் முன்பு ஃப்ரீசரில் ஏற்றிய சீனர்களிடமிருந்து உங்கள் எஞ்சியிருக்கும் விலா எலும்புகளை உறைந்த நிலையில் இருந்தும் சமைக்கலாம்.

ஃபாயில் அடுப்பில் விலா எலும்புகளை மடிக்க வேண்டுமா?

உங்கள் விலா எலும்புகளை பேக்கிங் செய்யும் போது அவற்றை படலம் அல்லது புட்சர் பேப்பரில் சுற்றி வைப்பது நல்லது. அவற்றைப் போர்த்துவது, சமைக்கும் போது விலா எலும்புகளை உலர்த்தாமல் பாதுகாக்கிறது, வீட்டில் அற்புதமான விலா எலும்புகளை சமைப்பதை எளிதாக்குகிறது.

350 க்கு அடுப்பில் விலா எலும்புகளை எவ்வளவு நேரம் சமைக்கிறீர்கள்?

350 டிகிரியில் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளுக்கு வழக்கமான சமையல் நேரம் குழந்தை விலா எலும்புகளுக்கு சுமார் 2 மணிநேரம், உதிரி விலா எலும்புகளுக்கு 2.5 மணிநேரம் மற்றும் எலும்பில் உள்ள நாட்டுப்புற விலா எலும்புகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் ஆகும்.

400 க்கு அடுப்பில் விலா எலும்புகளை எவ்வளவு நேரம் சமைக்கிறீர்கள்?

அடுப்பை 400 F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து விலா எலும்புகளை சீசன் செய்யவும். ஸ்லாப்களை ஒரு பெரிய கனரக படலத்தில் வைக்கவும், அவற்றை இறுக்கமாக மூடி, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 1 ½ மணி நேரம் அல்லது முட்கரண்டி வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

விலா எலும்புகளை அடுப்பில் ஈரமாக வைத்திருப்பது எப்படி?

விலா எலும்புகளை முழுமையாக மூழ்கடிக்க வேண்டாம். சுட்டுக்கொள்ள, 3 மணி நேரம் வரை, படலத்தால் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். ஆசிரியரின் குறிப்பு: அலுமினியத் தாளுடன் இறுக்கமாக மூடிய பான், விலா எலும்புகளைச் சுற்றியுள்ள வெப்பம், நீராவி மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவற்றைப் பூட்டி, அவை சமைக்கும் போது கூடுதல் ஈரப்பதமாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.

முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட விலா எலும்புகளை எப்படி சமைக்கிறீர்கள்?

கடையில் வாங்கிய விலா எலும்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. உங்கள் அடுப்பை 350 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. அவற்றின் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து விலா எலும்புகளை அகற்றி பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. விலா எலும்புகள் வெப்பமடையும் வரை சமைக்கவும், 20-அவுன்ஸ் விலா எலும்புக்கு சுமார் 16 நிமிடங்கள்.

உறைந்த விலா எலும்புகளை மெதுவாக சமைக்க முடியுமா?

உறைந்த விலா எலும்புகளை க்ரோக்பாட்டில் சமைக்க முடியுமா? இல்லை, உறைந்த விலா எலும்புகளை க்ரோக்பாட்டில் வைக்க வேண்டாம். உறைந்த இறைச்சி மெதுவான குக்கரில் உருகத் தொடங்கும் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் அதிக நேரம் செலவழித்து, சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கும்.

உறைந்த குழந்தையின் பின்புற விலா எலும்புகளை கரைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

குளிர்சாதன பெட்டியில். ஒரு முழு விலா எலும்பு ரேக் முழுவதுமாக உருகுவதற்கு 24 மணிநேரம் வரை ஆகலாம். நீங்கள் ஒரு பெரிய விலா எலும்புகளை வாங்கியிருந்தால், குறைந்தபட்சம் 36 மணிநேரம் கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் எப்பொழுதும் இறைச்சியை கரைத்த பிறகு விரைவில் சமைக்க திட்டமிட வேண்டும், ஆனால் விலா எலும்புகள் மூன்று முதல் நான்கு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை விலா எலும்புகளை எப்படி நீக்குவது?

குளிர்சாதன பெட்டி கரைதல். இது உங்கள் விலா எலும்புகளை கரைக்க சிறந்த இடமாக மாற்றுகிறது, ஏனெனில் இது 40 F க்கும் குறைவான உணவுகளை வைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. விலா எலும்புகளை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கொள்கலனில் வைத்து மற்ற உணவுகளில் சொட்டுவதைத் தடுக்கவும், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். முழுமையாக உருகியது.

விலா எலும்புகளை அடுப்பில் சூடாக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

அடுப்பில் மீண்டும் சூடுபடுத்துதல். அவ்வாறு செய்ய, மீதமுள்ள விலா எலும்புகளை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, அதை அலுமினியத் தாளில் இறுக்கமாக மூடி, இறைச்சி 250 முதல் 130 டிகிரி வரை உள் வெப்பநிலையை அடையும் வரை மென்மையான 140 டிகிரி அடுப்பில் நழுவவும் - சுமார் அரை மணி நேரம், கொடுக்கவும் அல்லது எடுத்துக்கொள்ளவும்.

முன் சமைத்த விலா எலும்புகளை அடுப்பில் சூடேற்றுவது எப்படி?

விலா எலும்புகளை மீண்டும் சூடாக்குவதற்கான சிறந்த வழி:

1. அடுப்பை 250˚F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. விலா எலும்புகளுக்கு அதிக சாஸ் சேர்க்கவும்.
3. விலா எலும்புகளை படலத்தில் மூடி வைக்கவும்.
4. சுற்றப்பட்ட மீதமுள்ள விலா எலும்புகள் 145ºF வரை சமைக்கட்டும்.
5. 10 நிமிடங்களுக்கு அவிழ்த்து சமைக்கவும்.