சுஷி அரிசியை சரியாக சமைப்பது எப்படி

நீங்கள் சுஷி அரிசியை சமைக்க விரும்பினால், சாதாரண அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு நோரி தாளில் சுஷி அல்லது இனிப்பு போன்ற இனிப்புடன் அதை உன்னதமான முறையில் பரிமாறலாம். அரிசி காகிதத்தில் கோடைகால ரோலுக்கும் அரிசி ஏற்றது.

சுஷி அரிசி சமைத்தல்: நீங்கள் இதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்

அனைத்து அரிசிகளும் சுஷிக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் சுஷி அரிசி குறிப்பாக ஒட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வடிவத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் உருட்டுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

• உண்மையான சுஷி அரிசியை மட்டும் வாங்கி, தண்ணீர் தெளிவாக வரும் வரை சமைப்பதற்கு முன் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும்.
• ஒவ்வொரு கப் அரிசிக்கும் சுமார் இரண்டு கப் தண்ணீர் எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
• அரிசி மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். குறைந்த தீயில் சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும்.
• தேவைப்பட்டால், சமைக்கும் போது சுஷி அரிசி மிகவும் உலர்ந்தால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
• பின்னர் அரிசியை ஆற விடவும்.

சுஷிக்கு அரிசியைப் பயன்படுத்தவும்

நீங்கள் இப்போது நோரி இல்லாமல் சுஷிக்கு பயன்படுத்தலாம் அல்லது சுஷி ரோல்களுக்கு சீசன் செய்யலாம்.

• கிளாசிக் சுஷி அரிசி சிறிது அரிசி வினிகர் மற்றும் கடல் உப்புடன் கலக்கப்படுகிறது.
• கிளாசிக் சுஷிக்கு, ஒரு ஸ்பூன் சுஷி அரிசியை நோரி தாளின் நடுவில் வைத்து, கரண்டியால் தட்டவும்.
• வெள்ளரிக்காய் கீற்றுகள், அவகேடோ கீற்றுகள், கேரட் கீற்றுகள் அல்லது சால்மன் துண்டுகள் போன்ற பிற பொருட்களை அரிசியின் நடுவில் வைத்து, நோரி தாளை சுஷி ரோலில் உருட்டவும்.
• இப்போது ரோலை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டுகளை அனுபவிக்கவும்.
• வசாபி, இஞ்சி துண்டுகள் அல்லது சோயா சாஸ் உடன் பரிமாறவும், உன்னதமான சுஷி டிஷ் கிடைக்கும்.