ஸ்டோன்வேர் மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பானதா?

ஆம், ஸ்டோன்வேர் பாதுகாப்பானது. கூடுதலாக, இது மைக்ரோவேவ், பாத்திரங்கழுவி மற்றும் உறைவிப்பான் பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், சில பளபளப்புகள் அல்லது வண்ணப்பூச்சுகளால் இந்த அம்சங்கள் பாதிக்கப்படலாம் என்பதால், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உற்பத்தியாளரிடம் இந்தத் தகவலை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். ஸ்டோன்வேர்களைப் பயன்படுத்தும் போது தீவிர வெப்பநிலை மாற்றங்களைத் தவிர்க்கவும்.

ஸ்டோன்வேர்களை மைக்ரோவேவில் வைக்கலாமா?

சரியாக வடிவமைக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்திருக்கும் போது, ​​மெருகூட்டப்பட்ட மட்பாண்டங்கள் - ஸ்டோன்வேர் முதல் சீனா வரை அனைத்தையும் - மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்தலாம். கார்னிங் வேர் மற்றும் பைரெக்ஸ் மற்றும் ஆங்கர் ஹாக்கிங் போன்ற கண்ணாடி சமையல் பாத்திரங்கள் பாதுகாப்பானவை.

ஸ்டோன்வேர் மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பானதா என்பதை எப்படிச் சொல்வது?

ஒரு டிஷ் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பானதா என்பதைச் சோதிக்க, கீழே அலை அலையான கிடைமட்ட கோடுகளுடன் ஒரு சின்னத்தைத் தேடுங்கள், இது பொருள் வெப்ப-பாதுகாப்பானது என்பதைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் முத்திரையைப் பார்க்கவில்லையென்றாலும், உங்கள் டிஷ் செராமிக், கண்ணாடி அல்லது சீனாவால் ஆனது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அதை மைக்ரோவேவில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

மைக்ரோவேவ் ஸ்டோன்வேர் செய்தால் என்ன ஆகும்?

பொதுவாக, நீங்கள் மைக்ரோவேவ் ஸ்டோன்வேர் செய்யலாம். இருப்பினும், சில ஸ்டோன்வேர்களில் அதிக அளவு ஈயம் மற்றும் ஆர்சனிக் இருக்கலாம், அவை மைக்ரோவேவ் செய்யும் போது உங்கள் உணவில் கசியும். மேலும், சில ஸ்டோன்வேர்கள் அதிக வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மெருகூட்டப்பட்ட ஸ்டோன்வேர் மைக்ரோவேவில் செல்ல முடியுமா?

மைக்ரோவேவில் சூடாக்கினால் ஒன்றும் ஆகாது. இது சூடாகலாம், ஆனால் அது அப்படியே இருக்கும் மற்றும் உணவுக்கு பூஜ்ஜிய தீங்கு விளைவிக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு மட்பாண்டத்தை வாங்கினால், "மைக்ரோவேவ் சேஃப்" லேபிளை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்.

ஸ்டோன்வேர் அடுப்பு அனைத்தும் பாதுகாப்பானதா?

ஸ்டோன்வேர் பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானது, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பானது மற்றும் அடுப்பில்-பாதுகாப்பானது. இது ஃப்ரீசரில் இருந்து அடுப்புக்கு செல்லலாம். சில பாணிகள் பிராய்லரின் கீழ் கூட செல்லலாம். கண்ணாடி போலல்லாமல், உங்கள் பேக்கிங் டெம்ப்களை சரிசெய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஸ்டோன்வேர் மற்றும் பீங்கான் ஆகியவற்றுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

ஸ்டோன்வேர் என்பது ஸ்டோன்வேர் களிமண்ணால் செய்யப்பட்ட நுண்துளை இல்லாத பீங்கான் இரவு உணவுப் பாத்திரம் ஆகும். இது 2150 மற்றும் 2330 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலையில் சுடப்படுகிறது. இது மற்ற உணவுப் பொருட்களை விட தடிமனாக இருக்கும். செராமிக்வேர் என்பது 1,832 முதல் 2,102 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சுடப்படும் நுண்ணிய களிமண்ணால் செய்யப்பட்ட மண்பாண்டம் ஆகும்.

கல் பாத்திரங்கள் ஒரு பீங்கான்?

ஸ்டோன்வேர் என்பது மட்பாண்டங்கள் அல்லது ஒப்பீட்டளவில் அதிக வெப்பநிலையில் சுடப்படும் மற்ற மட்பாண்டங்களுக்கான ஒரு பரந்த சொல். நவீன தொழில்நுட்ப வரையறை என்பது முதன்மையாக ஸ்டோன்வேர் களிமண் அல்லது பயனற்ற நெருப்பு களிமண்ணால் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி அல்லது அரை கண்ணாடிப் பீங்கான் ஆகும்.

அடுப்பில் கற்கள் ஏன் வெடிக்கிறது?

ஸ்டோன்வேர் நீடித்தது ஆனால் அழியாது. உங்கள் ஸ்டோன்வேரைப் பற்றி நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான உண்மை என்னவென்றால், அது தீவிர மற்றும் திடீர் வெப்பநிலை மாற்றங்கள் அல்லது வெப்ப அதிர்ச்சி என்று அழைக்கப்படுவதை விரும்புவதில்லை. வெப்ப அதிர்ச்சி ஏற்படும் போது, ​​ஸ்டோன்வேர் சிறிய ஹேர்லைன் பிளவுகளை உருவாக்கலாம் அல்லது உடைக்கலாம்.

ஏதாவது கல் பாத்திரம் என்றால் எப்படி சொல்ல முடியும்?

ஸ்டோன்வேர் கோப்பைகள், கிண்ணங்கள், தட்டுகள் மற்றும் இது போன்றவற்றில் பொதுவாக மெருகூட்டப்படாத அடிப்பகுதி இருக்கும், அங்கு நீங்கள் கரடுமுரடான, கருமையான பொருட்களைக் காணலாம். அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படுவதால், ஸ்டோன்வேர்கள் மெருகூட்டப்படாதபோதும் தண்ணீரைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் - இதனால் மெருகூட்டப்படாத அடிப்பகுதிகள். மண் பாண்டங்கள், இது ஒளிபுகாது, இது மட்பாண்டங்களின் மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும்.

கல் பாத்திரங்களில் ஈயம் உள்ளதா?

பிரகாசமான ஆரஞ்சு, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள்: மட்பாண்டங்களில் பயன்படுத்தப்படும் போது இந்த வண்ணங்களின் தீவிரத்தை அதிகரிக்க ஈயம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எச்சரிக்கை லேபிளுடன் முத்திரையிடப்பட்டது: ஸ்டோன்வேர் துண்டு அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைக் குறிக்கும் எச்சரிக்கை லேபிள் துண்டில் இருந்தால், அதில் ஈயம் இருக்கலாம்.

கல் பாத்திரங்கள் உணவில் சேருமா?

மட்பாண்டங்கள் போதுமான வெப்பமான வெப்பநிலையில் நீண்ட நேரம் சுடப்பட்டால், அவை இன்னும் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம், ஆனால் இல்லையெனில், ஈயம் உணவில் கசிந்து ஈய நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். அமில உணவுகள் அல்லது பானங்கள் குறிப்பாக பீங்கான்களில் இருந்து வெளியேறுவதற்கு வழிவகுக்கும், துரதிர்ஷ்டவசமாக, பிடித்த மண் பாத்திரங்களுடன் காபி குடிப்பவர்களுக்கு.

கற்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?

ஒட்டுமொத்தமாக, 100% ஸ்டோன்வேர் சந்தையில் பாதுகாப்பான சமையல் பாத்திரங்களில் சிலவாகக் கருதப்படுகிறது. இதில் நான்ஸ்டிக் குக்வேர் அல்லது அலுமினியம், தாமிரம், துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் வார்ப்பிரும்பு போன்ற உலோகங்களுடன் தொடர்புடைய நச்சுகள் இல்லை (உண்மையில், இந்த உலோகங்களுடன் தொடர்புடைய நச்சுகள் எதுவும் இல்லை).

கல் பாத்திரங்களை எப்படி சுத்தம் செய்வீர்கள்?

Tbsp கப் (125 மிலி) பேக்கிங் சோடாவை 3 டீஸ்பூன் (45 மிலி) தண்ணீரில் கலந்து பேக்கிங் சோடா பேஸ்டை தயார் செய்து, ஸ்டோன்வேர் மீது பரப்பி, 10-15 நிமிடங்கள் நிற்கவும். எந்த பேஸ்டையும் உரித்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவி, சேமிப்பதற்கு முன் உலர வைக்கவும்.

பாத்திரம் கழுவும் பாத்திரத்தில் ஸ்டோன்வேர் செல்ல முடியுமா?

ஸ்டோன்வேர் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது என்றாலும், சமையல் பாத்திரங்களின் அசல் தோற்றத்தைப் பாதுகாக்க சூடான சோப்பு நீர் மற்றும் நைலான் ஸ்க்ரப் பிரஷ் மூலம் கைகளைக் கழுவுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் மற்றும் சிட்ரஸ்-அடிப்படையிலான கிளீனர்கள் (சில பாத்திரங்கழுவி சவர்க்காரம் உட்பட) பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அவை வெளிப்புற பளபளப்பை மங்கச் செய்யும்.

ஸ்டோன்வேர் உணவுகள் எளிதில் சிப் செய்யுமா?

ஸ்டோன்வேர் மிகவும் நீடித்தது மற்றும் கீறல் மற்றும் சிப் இரண்டையும் எதிர்க்கும். பீங்கான் மற்றும் ஃபைன் சைனாவை விட பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற விருப்பமாக, ஸ்டோன்வேர், மண்பாண்ட இரவு உணவுத் தட்டுகள் போன்ற இயற்கையான, கைவினைஞர் தோற்றத்தை வழங்குகிறது, இருப்பினும் தினசரி பயன்பாட்டிற்கு சிறப்பாக உள்ளது.

கல் பாத்திரங்கள் என்ன பொருளால் செய்யப்படுகின்றன?

ஸ்டோன்வேர் என்பது அடர்த்தியான மட்பாண்டமாகும், இது அதிக வெப்பநிலையில் திரவங்களை எதிர்க்கும் அல்லது நுண்துளை இல்லாததாக இருக்கும். இது களிமண்ணால் ஆனது, ஆனால் மற்ற வகையான மட்பாண்டங்கள் மற்றும் மண் பாண்டங்களை விட நீடித்தது. ஸ்டோன்வேர் அதன் கல் போன்ற குணங்களால் அதன் பெயரைப் பெற்றது.

கல் பாத்திரங்களில் எலும்பு சாம்பல் உள்ளதா?

ஆம்! பீங்கான், ஸ்டோன்வேர், மண்பாண்டங்கள் போன்ற பல மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் மட்பாண்டங்கள் சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்றவை. உண்மையில், எலும்பு சீனாவின் ஆடம்பரமான கவர்ச்சியின் காரணமாக, எலும்பு சீனா என விற்கப்படும் பல பொருட்கள் உண்மையில் எலும்பு சாம்பல் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஸ்டோன்வேர்களை சீசன் செய்ய ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாமா?

நீங்கள் எந்த வகையான எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் ஆலிவ் எண்ணெய் கூட்டத்தின் விருப்பமாக இருக்கும். பீட்சா கல்லில் மசாலா அல்லது எண்ணெய் தடவுவதன் குறிக்கோள் பீட்சா கல்லில் ஒட்டாமல் தடுப்பதாகும். (ஏனென்றால், உங்கள் புதிய, சுவையான, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட 'za' ஐ அழிக்க இது ஒரு விரைவான வழியாகும்.) நான்ஸ்டிக் மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்வதும் மிகவும் எளிதானது.

நீங்கள் ஸ்டோன்வேர்களை சீசன் செய்ய வேண்டுமா?

மெருகூட்டப்பட்ட ஸ்டோன்வேர்களுக்கு சுவையூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் இந்த செயல்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தால், நீங்கள் ஒரு நல்ல மெருகூட்டப்பட்ட பாத்திரத்தை அழிக்கலாம். பான் வாங்கும் போது, ​​சட்டியின் உட்புறத்தை உணருங்கள். அது நன்றாக, மணல்-காகித அமைப்பாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் பெரிய புடைப்புகள் எதுவும் இருக்கக்கூடாது.

ஸ்டோன்வேர் டின்னர்வேர் நச்சுத்தன்மை உடையதா?

ஸ்டோன்வேர் பொதுவாக மண் பாத்திரங்களை விட பாதுகாப்பான விருப்பமாகும், ஏனெனில் முந்தையது அதிக வெப்பநிலையில் சுடப்படுகிறது, இது வலுவானதாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்கும். பாதுகாப்பான விருப்பங்களில் ஒன்று கண்ணாடி, குறிப்பாக சோடா சுண்ணாம்பு கண்ணாடி, போரோசிலிகேட் கண்ணாடி மற்றும் கண்ணாடி பீங்கான். இதில் ஈயம் இருக்கலாம் என்றாலும், அது எளிதில் அல்லது குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வெளியேறாது.