in

சிறந்த மூலிகைகள் கொண்ட இத்தாலிய வேகவைத்த காய்கறிகள்

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 45 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 5 மக்கள்
கலோரிகள் 155 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 3 சிவப்பு மிளகுகள்
  • 2 மிளகுத்தூள் மஞ்சள்
  • 2 சீமை
  • 1 கத்தரிக்காய் புதியது
  • 250 g தக்காளி
  • 2 புதிய ப்ரோக்கோலி
  • 1 ஷாட் எண்ணெய்
  • 10 துண்டு பர்மா ஹாம்
  • 150 g அரைத்த பார்மேசன்
  • 1 கொத்து பார்சலி
  • 10 தாள் பசில்
  • 250 ml காய்கறி கையிருப்பு
  • 1 கிள்ளுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு

வழிமுறைகள்
 

  • மிளகுத்தூள், சுரைக்காய், கத்தரிக்காய் மற்றும் தக்காளியைக் கழுவி சுத்தம் செய்து நறுக்கவும். ப்ரோக்கோலியை உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
  • கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும், பின்னர் மிளகுத்தூளை மூன்று நிமிடங்களுக்கு முன் வேகவைக்கவும். கடாயில் சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய் மற்றும் தக்காளியைச் சேர்த்து சுமார் 6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பிறகு ப்ரோக்கோலியை சேர்த்து வெஜிடபிள் ஸ்டாக் மீது ஊற்றவும்.
  • உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பருவத்தில் மீண்டும் வோக்கோசு மற்றும் துளசி. தட்டுகளில் காய்கறிகளை வைத்து, 2 பர்மா ஹாம் துண்டுகளுடன் பரிமாறவும் - எல்லாவற்றையும் பர்மேசனுடன் தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 155கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.9gபுரத: 11.9gகொழுப்பு: 11.1g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




அன்னாசி தேங்காய் கேக்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் காரமான சிக்கன் முருங்கைக்காய்