in

லா டார்டே டி பெல்ஜிக்

5 இருந்து 6 வாக்குகள்
தயாரான நேரம் 50 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம் 50 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 5 மக்கள்
கலோரிகள் 251 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

புளிப்பு தளங்களுக்கு:

  • 4 Pc. முட்டையின் மஞ்சள் கரு, புதியது
  • 200 g சர்க்கரை
  • 250 g திரவ வெண்ணெய்
  • 200 g மாவு
  • 2 டீஸ்பூன் உணவு மாவுச்சத்து
  • 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
  • 100 ml கிரீம்

கஸ்டர்டுக்கு:

  • 500 ml பால்
  • 50 g சர்க்கரை
  • 35 g உணவு மாவுச்சத்து
  • 1 Pc. வெண்ணிலா நெற்று
  • 1 Pr உப்பு
  • 2 Pc. முட்டையின் மஞ்சள் கரு, புதியது

ராஸ்பெர்ரி ஜாமுக்கு:

  • 600 g ராஸ்பெர்ரி
  • 100 g சர்க்கரை

முதலிடம் பெற:

  • 500 g தட்டிவிட்டு கிரீம்
  • ராஸ்பெர்ரி
  • உடையக்கூடியது
  • தூள் சர்க்கரை

வழிமுறைகள்
 

ராஸ்பெர்ரி ஜாம்:

  • சர்க்கரையுடன் ராஸ்பெர்ரிகளை குறைக்கவும். ராஸ்பெர்ரிகள் கொதித்து, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்தவுடன், கற்களை அகற்ற, ஜாம் நன்றாக சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும்.
  • நீங்கள் மீண்டும் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை ஜாமை குளிர்விக்கவும்.

புட்டு:

  • வெண்ணிலா காய்களை துடைத்து, பால், சர்க்கரை, சோள மாவு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 2 முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் வெண்ணிலா கூழ் கலந்து, புட்டு மிகவும் கெட்டியாகும் வரை அதிகபட்சம் 90 டிகிரி வரை சூடாக்கவும் (ரோஜாவாக உரிக்கவும்) .
  • புட்டை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி குளிர வைக்கவும்.

புளிப்பு பாட்டம்ஸ்:

  • அடுப்பை 180 ° C விசிறி அடுப்பில் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். மாவு, சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து கிளறவும்.
  • இறுதியாக உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும். பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மாவை பரப்பி, பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும்.
  • பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு உடனடியாக அடித்தளத்தைத் திருப்பி, காகிதத்தோல் காகிதத்தை உரிக்கவும். அடிவாரத்தில் இருந்து வட்டமான புளிப்பு தளங்களை வெட்டி, ராஸ்பெர்ரி ஜாம் பரப்பி, சுமார் 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
  • விப் க்ரீமை கெட்டியான மற்றும் குளிரவைக்கும் வரை அடிக்கவும்.

சேவை செய்ய:

  • ஒரு பைப்பிங் பேக்கைப் பயன்படுத்தி, ராஸ்பெர்ரி ஜாம் பூசப்பட்ட புளிப்புத் தளத்தின் மீது வெண்ணிலா புட்டிங்கை ஊற்றி, மற்றொரு பேஸ் கொண்டு மூடவும்.
  • மேல் தளத்தில் கிரீம் தெளிக்கவும் மற்றும் தூள் சர்க்கரை, ஒரு ராஸ்பெர்ரி மற்றும் உடையக்கூடிய அலங்கரிக்க.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 251கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 24.7gபுரத: 2.4gகொழுப்பு: 15.8g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




தேங்காய் அன்னாசி இனிப்பு

மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட்டுடன் ஹிம்மல் அண்ட் அட்