குவார்க் டாப்பிங்குடன் எலுமிச்சை கேக்

மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை மென்மையான வரை அடித்து, முட்டைகளைச் சேர்த்து நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து மடியுங்கள். முன் தடவப்பட்ட, சுற்று ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் மாவை வைத்து. சுமார் 180 நிமிடங்கள் 20 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கேக்கை குளிர்விக்க விடவும்.

எலுமிச்சை மற்றும் இரத்த ஆரஞ்சு சாற்றை தூள் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். குளிர்ந்த கேக்கை பல முறை துளைத்து, ஐசிங்குடன் ஊறவைக்கவும்.

கெட்டியாகும் வரை கிரீம் விப், பின்னர் குவார்க் மற்றும் தூள் சர்க்கரை மடி. வெகுஜனத்தை சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சுத்திகரிக்கலாம். ஊறவைத்த கேக் மீது முழு விஷயத்தையும் பரப்பவும். (ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் கேக்கை விடுவது சிறந்தது, இல்லையெனில் குவார்க் கவர் முதலில் கீழே இயங்கும்). கேக்கை குறைந்தது 1 மணிநேரம் குளிர வைக்கவும், இதனால் கவர் கெட்டியாகும்.