பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1,5 L காய்கறி குழம்பு / இறைச்சி குழம்பு
- 600 g மூலிகை பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தயாரிப்பு
- 3 மணத்தை
- 500 g கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- 50 g ஓட் செதில்களாக
- 1 முட்டை
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 நறுக்கிய பூண்டு கிராம்பு
- எண்ணெய்
- 200 g கிரீம் ஃப்ரைச் சீஸ்
- உப்பு மிளகு
வழிமுறைகள்
- குழம்பு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, படிப்படியாக ஒரு துடைப்பம் கொண்டு சீஸ் அசை. லீக்கை வளையங்களாக வெட்டி, சேர்த்து, மெதுவாக சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை முட்டை, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் ஓட் செதில்களாக பிசைந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். அவற்றிலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும், சமையலறை காகிதத்தில் டிக்ரீஸ் செய்யவும்.
- சூப்பில் மீட்பால்ஸைச் சேர்த்து, க்ரீம் ஃப்ரீச் சேர்த்துக் கிளறி மேலும் சில நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். அதனுடன் ஒரு புதிய வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் நீங்கள் கிட்டத்தட்ட சொர்க்கத்தில் இருக்கிறீர்கள்!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 250கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.6gபுரத: 14.5gகொழுப்பு: 19.4g