John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 115 g மக்காடமியா கொட்டைகள், வறுத்த, உப்பு
- 5 அளவு கோர் இல்லாத தேதிகள்
- 2 டீஸ்பூன் இனிக்காத கோகோ
- 12 மக்காடமியா பாதிகள்
வழிமுறைகள்
- பேரிச்சம்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சாப்பரில் உள்ள மக்காடமியாவுடன் (12 பகுதிகள் தவிர) ஒன்றாக நறுக்கவும். ஒரு குறுகிய கொள்கலனில் ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு கை கலப்பான் மூலம் ஒரு கூழில் செயலாக்கவும். இப்போது மிகவும் எண்ணெய் கலவையை பாதியாக வெட்டி, ஒரு பாதியை கோகோவுடன் கலக்கவும்.
- அடுப்பை 180 ° O / கீழ் வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒவ்வொரு வெகுஜனத்திலிருந்தும் 12 சிறிய பகுதிகளை வெட்டி, அவற்றை ஒன்றாக இணைத்து ஒரு பந்தாக உருட்டவும். பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் சிறிது தூரம் வைக்கவும், ஒவ்வொரு பந்தின் மையத்திலும் மக்காடமியாவின் பாதியை அழுத்தவும்.
- கீழே இருந்து இரண்டாவது ரயிலில் அடுப்பில் தாள் உலோகத்தை ஸ்லைடு செய்யவும். பேக்கிங் நேரம் 5-7 நிமிடங்கள். பிறகு உடனே வெளியே எடுத்து நன்றாக ஆற விடவும்.
- இந்த சிறிய சிற்றுண்டி குளிர்ந்தாலும் கூட சற்று "உணர்திறன்" மற்றும் உடையக்கூடியது. ஆனால் அது சுவையைக் குறைக்காது.
