John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
மேலும்
- 130 g ஆர்கானிக் வெண்ணெய்
- 100 g கோதுமை மாவு
- 50 g ஆர்கானிக் பக்வீட் மாவு
- 1,5 டீஸ்பூன் (நிலை) பேக்கிங் பவுடர்
- 3 துண்டு கரிம முட்டைகள்
- 110 g சர்க்கரை
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் (நிலை) மூல கரும்பு சர்க்கரை
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் (நிலை) டோங்கா பீன்ஸ், துருவியது
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 0,5 துண்டு ஆர்கானிக் எலுமிச்சை தலாம், அரைத்தது
- மேடலின் சிலிகான் பேக்கிங் அச்சு
- அல்லது பிற சிறிய அச்சுகள்
வழிமுறைகள்
- ஒரு சிறிய வாணலியில் தேனுடன் வெண்ணெய் போட்டு உருகவும். ஆற விடவும்.
- மாவுகளை பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்து ஒரு கிண்ணத்தில் சலிக்கவும்.
- ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு, டோங்கா பீன்ஸ், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைப் போட்டு, கிரீமி வரை கிளறவும். பின்னர் மாவு கலவை மற்றும் இறுதியாக தேன் வெண்ணெய் கலந்து.
- மாவை 1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.
- அச்சுகளில் மாவை நிரப்பவும், சீராக முடிக்க வேண்டும், எனவே அதிக மாவை சேர்க்க வேண்டாம். நான் மினி மேடலைன்ஸ் சிலிகான் அச்சுகளைப் பயன்படுத்தினேன், அவற்றை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 7 நிமிடங்கள் சுட்டேன்.
- நான் 40 மினி மேட்லைன்களை சுட்டேன். மீதமுள்ள மாவிலிருந்து, நான் 12 டிகிரி, 200 துண்டுகளில் சுமார் 6 நிமிடங்கள் சிறிய Gugelhupfe ஐ சுட்டேன். ஆனால் அவை பெரியவை.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 74கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 17.8gபுரத: 0.4g
